Cork Supply, ABD şarap endüstrisine değer sunmaya devam ediyor ve bu ay Kaliforniya üniversitelerine mantar hasadını getiriyor. Dikkate değer ambalaj kapanışı tedarikçisi, eğitim ve şarap endüstrisi paydaşları, medya ve öğrencileri canlı etkinliklerde bir araya getirecek ve bu etkinlikler halka açık olacak. Cork Supply, ileriye dönük olarak, ABD tarım odaklı üniversitelerden üç burslu öğrenciyi Haziran ayında Portekiz'de mantar hasadını deneyimlemek üzere gönderecek.

Mayıs ayında Cal Poly (28 Mayıs) ve University of California, Davis (30 Mayıs) etkinlikleri, okulların kampüslerinde olgun mantar meşelerinin hasadı üzerine odaklanmaktadır. Mantar meşeleri sadece yaklaşık her dokuz yılda bir hasata uygun olduğundan, bu gösterimler gerçekten nadir olaylardır: UC Davis'te son mantar hasadı en az 30 yıl önce gerçekleşmiş, kampüs temsilcilerine göre. Öğrenci katılımı ve eğitimi üzerine odaklanan etkinlikler, sınıf içi eğitimi tamamlayacak ve şarap endüstrisi için mantar kapatmalarının sürdürülebilirliğini ve faydalı kullanımlarını vurgulayacaktır.

Cork Oak Facts

• Mantar meşesi, hasattan sonra kabuğunu kendisi yeniden oluşturan tek ağaçtır, böylece gelecekteki hasatlar ve karbon tutma için ağaçları korur.
• 200 yıla kadar yaşayabilen ve olgunluğu takip eden her dokuz yılda bir hasat edilen mantar meşeleri, CO2 deposudur ve yaşamları boyunca sera gazı emisyonlarını azaltır.
• Hasattan sonra bir mantar ağacı kabuğunu yeniden büyütmek için CO2 emilimini hızlandırır, 5 kata kadar daha fazla CO2 depolar.

Cork oak forests—Portekizce'de Montado olarak bilinen ağaç meşe ormanları, atmosferden karbon yakalayan ve depolayan ve aynı anda vahşi yaşam için hayati habitat sağlayan bir doğa temelli iklim çözümü örneğidir. Mantar meşesi ormanları yüzlerce hayvan ve bitki türüne ev sahipliği yapmakta olup, bunlardan birçoğu tehlike altında olan türlerdir ve küresel olarak yıllık 14 milyon tona kadar CO2 depolamaktadır.

Bu yıllık olarak etkileyici miktardaki CO2 depolama oranı, ortalama bir benzinle çalışan yolcu aracının 35,805,945,507 mil sürmesinden kaynaklanan emisyonlarla eşdeğer, 15,429,072,890 pound kömür yakımı ya da bir yıl boyunca 1,825,735 evin enerji tüketimi. Tüm bunlar göz önünde bulundurulduğunda, şarabın karbon izinin önemli bir kısmı genellikle paketleme ve dağıtımdan kaynaklandığından(4), mantar kapatmalarının kullanımı, kapatmalar karbon negatif olduğu için paketlenmiş şarabın genel karbon izini azaltabilir.

Cork Supply, yenilikçi ve en iyi kalitede mantar kapatmaların önde gelen sağlayıcısıdır. Şirketin son ürün tanıtımı Legacy, pazarda oksijen geçiş hızında sürekli olan tek doğal mantar kapatmadır. Legacy, Sacramento'da Ocak 2024'te yapılan Unified Wine & Grape Symposium'da tanıtıldı ve mükemmel bir kapatma yaratmak için 10 yılı aşkın bir Ar-Ge ve yatırımın sonucudur.

Daha fazla bilgi ve Cork Supply'ın mantar hasadı etkinliklerine kaydolmak için, corksupply.com/us'u ziyaret edin ve etkinliklere Instagram'dan instagram.com/cork_supply.

Hakkında Harv 81 Group (daha önce The Cork Supply Group)

Kapanışlar, meşe ve etiketler konusunda uzman olan Harv 81 Group, şarap endüstrisinde uzmanlık kültürünün başlangıç noktasıdır. Kaliteye derin bir bağlılıkla, Harv 81 Group, önde gelen küresel şarap ve içki üreticilerine sürekli ve güvenilir çözümler sağlayan birkaç organizasyon aracılığıyla müşterilere destek vermektedir: Cork Supply, Tonnellerie Ô ve Studio Etiketler. harv81.com

Hakkında Cork Supply

Cork Supply, yenilik, teknoloji, küresel altyapı ve ekibi ile stilli ve köpüklü şaraplara yönelik doğal ve teknik kapatmalar konusunda uzmanlaşmıştır. Doğal ve teknik kapatmalar konusunda teknolojik ve yenilikçi bir uzman olan şirket, 40 yılı aşkın deneyime sahiptir ve algılanabilir TCA içermeyen ve bireysel garantili tek doğal kapatmayı piyasaya süren ilk şirkettir. Portekiz'de dört üretim birimi ve ABD, Avustralya, Güney Afrika, Arjantin ve Çin'de bulunan beş kilit şarap pazarında fabrikalar bulunan Cork Supply, mantar kapatmalarını Portekiz'de üretmekte ve küresel pazarlara dağıtmaktadır.

Cork Supply'ın ABD ayağı, Kuzey Sahili şarap yetiştirme bölgesinin merkezi olan Benicia, CA'da bulunmaktadır. Cork Supply’ın California mantar hasat girişimleri ve öğrenci bursları, şirketin Gelecek İçin Hasat stratejisi ile uyumlu olup, bu strateji, sera gazı emisyonlarının azaltılması, ham maddelerin verimli kullanımı ve mantar üretimi yan ürünlerinin yenilikçi yeni ürünlere dahil edilmesi gibi daha iyi iş stratejilerini içermektedir.

Sürekli öğrenme ve Ar-Ge’nin öncelikli konular olduğu, sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik ile birlikte, Cork Supply, ormandan şişeye kadar güven verir. corksupply.com/us

1 - KAYNAK: Gil, L.; Pereira, C., Silva, P. “Cork and CO2 fixation.” SUBERWOOD: New challenges for integration of cork oak forests and products, Universidad de Huelva, Spain, 20-22 October, 2005.

2 - KAYNAK: Gil, L. “Cork: a strategic material.” Frontiers in Chemistry. 2014 April 11; 2:16.

3 - KAYNAK: United States Environmental Protection Agency, Greenhouse Gas Equivalencies Calculator

4 - KAYNAK: Luís Pinto da Silva, Joaquin C.G. Esteves da Silva. “Evaluation of the carbon footprint of the life cycle of wine production: A review.” Cleaner and Circular Bioeconomy (CLCB), Volume 2, Aug. 2022.

Açıklama: Bu çeviri, genel olarak "ŞİRKETLER" olarak anılan {newsramp} tarafından {site_name} için (topluluk olarak) kullanılabilir üretken yapay zeka platformları aracılığıyla otomatik olarak oluşturulmuştur. ŞİRKETLER, bu çevirinin doğruluğunu veya eksiksizliğini garanti etmez ve çevirideki herhangi bir hata, eksiklik veya yanlışlık için sorumlu tutulamaz. Bu çeviriye güvenme riski tamamen size aittir. ŞİRKETLER, bu tür güvenmenin sonucunda ortaya çıkan herhangi bir zarar veya kayıptan sorumlu değildir. Bu basın açıklamasının resmi ve yetkili sürümü İngilizce sürümüdür.