Cork Supply setzt weiterhin auf einen Mehrwert für die US-amerikanische Weinindustrie und bringt in diesem Monat die Korkernte an kalifornische Universitäten. Der renommierte Verpackungsverschlusslieferant wird Bildungs- und Weinbranchenvertreter, Medien und Studenten zu Gesprächen, Feiern und Lernen bei Live-Veranstaltungen zusammenbringen, die für die Öffentlichkeit zugänglich sein werden. Cork Supply wird sich zukünftig darauf konzentrieren, die Demonstrationen zu erweitern und im Juni drei Stipendiaten von landwirtschaftlich orientierten Universitäten in den USA nach Portugal zu schicken, um dort die Korkernte hautnah zu erleben.

Die Veranstaltungen an der Cal Poly in San Luis Obispo (28. Mai) und der University of California, Davis (30. Mai) konzentrieren sich auf die Ernte reifer Kork-Eichen auf dem Gelände der Hochschulen. Da Kork-Eichen nur alle ungefähr neun Jahre geerntet werden können, sind die Demonstrationen wirklich seltene Ereignisse: Die letzte Korkernte an der UC Davis fand laut Aussage von Vertretern des Campus vor mindestens 30 Jahren statt. Die Veranstaltungen werden sich auf die Einbindung und Bildung von Studenten konzentrieren und die Nachhaltigkeit von Korkverschlüssen sowie deren vorteilhafte Verwendung in der Weinindustrie im Unterricht ergänzen und betonen.

Ein vielseitiger, regenerativer und biologisch abbaubarer Rohstoff, der besonders relevant ist angesichts der Klimakrise und des wachsenden Bewusstseins für die Bedeutung der Nutzung erneuerbarer Ressourcen in Produkten über Branchen hinweg:

Fakten zu Kork-Eichen

• Die Kork-Eiche ist der einzige Baum, dessen Rinde sich nach der Ernte regeneriert, und hinterlässt die Bäume intakt für zukünftige Ernten und die Bindung von Kohlenstoffdioxid.
• Bis zu 200 Jahre alt und alle neun Jahre nach Erreichen der Reife geerntet, sind Kork-Eichen beeindruckende CO2-Speicher, die während ihres Lebens die Emissionen von Treibhausgasen reduzieren.
• Nach der Ernte beschleunigt ein Korkbaum die CO2-Aufnahme, um seine Rinde nachwachsen zu lassen, und speichert dabei bis zu fünfmal mehr CO2.(1)

Kork-Eichenwälder, bekannt als Montado auf Portugiesisch, sind ein Beispiel für eine naturschonende Klimalösung, definiert von der World Wildlife Federation als ein Ökosystem, das Kohlenstoff aus der Atmosphäre einfängt und bindet, und gleichzeitig wichtige Lebensräume für die Tierwelt bietet. Kork-Eichenwälder beherbergen Hunderte von Tier- und Pflanzenarten, von denen viele gefährdet sind, und binden global jährlich bis zu 14 Millionen Tonnen CO2. (2)

Die beeindruckende Menge an CO2-Aufnahme aus Korkwäldern jährlich entspricht den Emissionen von 35.805.945.507 Meilen, die ein durchschnittliches benzinbetriebenes Personenkraftfahrzeug zurückgelegt hat, 15.429.072.890 Pfund verbrannter Kohle oder dem Energieverbrauch von 1.825.735 Haushalten für ein Jahr (3). Da ein erheblicher Teil des Kohlenstoff-Fußabdrucks von Wein im Allgemeinen aus Verpackung und Distribution stammt(4), kann die Verwendung von Korkverschlüssen den Gesamtkohlenstoff-Fußabdruck verpackten Weins reduzieren, da Verschlüsse kohlenstoffnegativ sind.

Cork Supply ist ein führender Anbieter innovativer und erstklassiger Korkverschlüsse. Das neueste Produkt des Unternehmens ist Legacy, eine bahnbrechende Innovation, die der einzige natürliche Korkverschluss auf dem Markt ist, der eine konsistente Sauerstoffübertragungsrate (OTR) garantiert. Legacy wurde auf der Unified Wine & Grape Symposium in Sacramento im Januar 2024 eingeführt und ist das Ergebnis von über einem Jahrzehnt Forschung und Entwicklung sowie Investitionen in die Schaffung des perfekten Verschlusses.

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Registrierung für die Korkernte-Veranstaltungen von Cork Supply finden Sie unter corksupply.com/us, und verfolgen Sie die Veranstaltungen auf Instagram unter instagram.com/cork_supply.

Über Harv 81 Group (früher The Cork Supply Group)

Als Experten für Verschlüsse, Eichen und Etiketten ist die Harv 81 Group der Ausgangspunkt für eine Kultur der Expertise innerhalb der Weinherstellungsbranche. Mit einem tiefen Engagement für Qualität unterstützt die Harv 81 Group Kunden durch mehrere Einheiten, die gemeinsam konsistente und zuverlässige Lösungen für führende globale Wein- und Spirituosenproduzenten bieten: Cork Supply, Tonnellerie Ô und Studio Labels. harv81.com

Über Cork Supply

Cork Supply spezialisiert sich auf natürliche und technische Verschlüsse für stillen und perlenden Wein durch Innovation, Technologie, globale Infrastruktur und Team. Der technologische und innovative Spezialist für natürliche und technische Verschlüsse verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung und war der erste, der einen natürlichen Verschluss ohne nachweisbares TCA und mit einer individuellen Garantie auf den Markt brachte. Mit vier Produktionsstandorten in Portugal und fünf in wichtigen Weinmärkten (USA, Australien, Südafrika, Argentinien und China) produziert Cork Supply Korkverschlüsse in Portugal und vertreibt sie in den globalen Märkten.

Die Niederlassung von Cork Supply in den USA befindet sich in Benicia, Kalifornien, im Herzen der Weinbauregion North Coast. Die kalifornischen Korkernte-Initiativen und Studentenstipendien von Cork Supply passen zur Unternehmensstrategie Harvesting for the Future, ein umfassender Ansatz für ein besseres Geschäft, der die Reduzierung der Treibhausgasemissionen, die effiziente Nutzung von Rohstoffen und die Integration von Nebenprodukten der Korkherstellung in innovative neue Produkte umfasst.

Mit kontinuierlichem Lernen und Forschung und Entwicklung als hauptsächliche Prioritäten, zusammen mit sozialer Verantwortung und Nachhaltigkeit, zeigt Cork Supply weiterhin sein Versprechen: verlässlich von Wald bis Flasche. corksupply.com/us

1 - QUELLE: Gil, L.; Pereira, C., Silva, P. “Cork and CO2 fixation.” SUBERWOOD: New challenges for integration of cork oak forests and products, Universidad de Huelva, Spain, 20-22 October, 2005.

2 - QUELLE: Gil, L. “Cork: a strategic material.” Frontiers in Chemistry. 2014 April 11; 2:16.

3 - QUELLE: United States Environmental Protection Agency, Greenhouse Gas Equivalencies Calculator

4 - QUELLE: Luís Pinto da Silva, Joaquin C.G. Esteves da Silva. “Evaluation of the carbon footprint of the life cycle of wine production: A review.” Cleaner and Circular Bioeconomy (CLCB), Volume 2, Aug. 2022.

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