نيوبورت بيتش، كاليفورنيا (نيوزورذي.آي) الأربعاء 18 فبراير 2026 @ 7:00 صباحًا بالتوقيت الشرقي —

أطلقت شركة ترويستا كوفي، وهي علامة تجارية للقهوة العضوية مبنية على الشفافية والتحقق من طرف ثالث، رسميًا على مستوى البلاد. حدث الإصدار الإنتاجي الأول للشركة في 29 سبتمبر 2025، اليوم الوطني للقهوة، مما يمثل كلًا من الظهور العلني الأول للعلامة التجارية وعيد ميلاد مؤسسها.

رحلة بدأت بتعليق صادق واحد

بدأت فكرة ترويستا كوفي بلحظة صريحة من الصدق.

بعد أن قدم المؤسس جايسون تيبو لصهره لاتيه محلي الصنع، قيل له إنه "سيء". أدى التعليق إلى زيارة متواضعة لمقهى مجهز بآلة إسبرسو من نوع لا مارزوكو، حيث أشعلت فنجان واحد من إسبرسو ميكرولوت هوسًا أعمق.

ما بدأ كجهد شخصي لصنع قهوة أفضل تطور بسرعة ليصبح انغماسًا كاملًا في الحرفة. انتقل من التجريب مع آلة إسبرسو لا بافوني كلاسيكية إلى الدراسة ليصبح بارستا معتمدًا.

لكن كلما تعمق أكثر في عالم القهوة، اكتشف معلومات أكثر إثارة للقلق.

يظهر البحث العلمي أن الأكريلاميد يتشكل أثناء تحميص حبوب القهوة، خاصة في المراحل المبكرة من التحميص. الأكريلاميد هو مركب يتكون بالحرارة مصنف كمادة مسرطنة محتملة للإنسان بناءً على دراسات على الحيوانات.

يمكن أن تحتوي القهوة أيضًا على السموم الفطرية التي تنتجها بعض الفطريات، والتي تم تحديدها كمشكلة عالمية لسلامة الغذاء في سلاسل توريد القهوة.

كمتخصص في البيوهكرينج، ومؤسس شركة دا فينشي ميديكال، ومنشئ بروتوكول سوبرهيومان، بدأ تيبو في التساؤل عما إذا كانت القهوة التقليدية تدعم حقًا الصحة عالية الأداء.

شراكة مع خبير قهوة مشهور عالميًا

قاده هذا البحث إلى جوي تشيس، خبير قهوة معترف به عالميًا بخبرة تزيد عن عقدين في توريد حبوب استثنائية عبر أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا ومناطق زراعة القهوة الرئيسية الأخرى.

تشيس هو منشئ سلسلة السفر تشيسينج كوفي، التي توثق التجارة العالمية للقهوة من المزرعة إلى الفنجان. من خلال سنوات من السفر، بنى علاقات مباشرة مع المزارعين وطور خبرة في التوريد والمعالجة والجودة على مستوى المزرعة.

معًا، شرع الشريكان في بناء شركة قهوة مختلفة — شركة قائمة على كل من الحرفة والعلم.

بناء قهوة مصممة للنقاء

كانت النتيجة هي ترويستا كوفي، علامة تجارية تركز على التوريد المباشر من المزرعة وعملية حاصلة على براءة اختراع مصممة لتقليل المركبات غير المرغوب فيها مع الحفاظ على النكهة ومضادات الأكسدة.

تشمل منهجية الشركة:

• توريد عضوي من مزارع موثوقة

• تخمير قيد براءة الاختراع مصمم لتقليل تكوين الأكريلاميد

• فحص ما قبل التحميص للعفن والسموم الفطرية والمعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب

• فحص ما بعد التحميص للأكريلاميد

• ملامح تحميص مصممة لتقليل المركبات الضارة

• تحقق مختبري من طرف ثالث على كل دفعة إنتاج

تحتوي كل كيس من ترويستا كوفي على رمز QR يربط مباشرة بنتائج مخبرية خاصة بالدفعة، مما يوفر شفافية كاملة للمستهلكين.

معيار جديد لشفافية القهوة

تستخدم العديد من علامات القهوة التجارية مصطلحات مثل "نظيفة" أو "خالية من العفن" أو "خالية من السموم" دون تقديم بيانات مخبرية على مستوى الدفعة. تضع ترويستا نفسها كعلامة تجارية للقهوة العضوية مبنية حول شفافية قابلة للتحقق.

تعود فلسفة الشركة إلى درس من والد المؤسس:

"مهما فعلت، افعله أفضل من أي شخص آخر."

شكل هذا المبدأ ترويستا لتصبح أكثر من مجرد علامة تجارية أخرى للقهوة. أصبحت مهمة لتقديم النقاء والدقة والمساءلة في كل فنجان.

حول ترويستا كوفي

ترويستا كوفي هي شركة قهوة عضوية غير سامة مبنية على الشفافية والتحقق من طرف ثالث. تورد الشركة الحبوب مباشرة من مزارع موثوقة وتستخدم طرق معالجة حاصلة على براءة اختراع مصممة لتقليل الملوثات مع الحفاظ على النكهة ومضادات الأكسدة. تحتوي كل كيس على رمز QR يربط بنتائج مخبرية خاصة بالدفعة.

الإطلاق الرسمي: 29 سبتمبر 2025، اليوم الوطني للقهوة.

دعوة للعمل

لمعرفة المزيد أو تجربة ترويستا كوفي، قم بزيارة www.truistacoffee.com

إخلاء المسؤولية: تم إنشاء هذه الترجمة تلقائيًا بواسطة NewsRamp™ لـ Newsworthy.ai (يشار إليهما معًا بـ "الشركات") باستخدام منصات الذكاء الاصطناعي التوليدية المتاحة للعامة. لا تضمن الشركات دقة أو اكتمال هذه الترجمة ولا تتحمل أي مسؤولية عن أية أخطاء أو سهو أو عدم دقة. الاعتماد على هذه الترجمة يكون على مسؤوليتك الخاصة. لا تتحمل الشركات أية مسؤولية عن أي أضرار أو خسائر ناجمة عن مثل هذا الاعتماد. النسخة الرسمية والموثوقة لهذا البيان الصحفي هي النسخة الإنجليزية.