首届唐人街创作者奖招待会吸引超容量人群

8月27日，首届COYA Living唐人街创作者奖吸引了创纪录的人群，表彰了在春山路走廊文化和商业方面具有影响力的顶级创作者。位于唐人街东大门的豪华公寓社区COYA Living担任联合主办方和活动场地。

这场私人招待会汇集了摄影师、摄像师、美食达人、数字 storytellers、厨师、餐厅老板、社区合作伙伴和嘉宾。作家、电影导演和City Cast记者Jason Harris担任当晚司仪。

20位获奖者按照五组进行表彰，与他们在ChinatownVegas.com的《本周唐人街》系列中五月份的介绍一致。出席的获奖者包括@lasvegasfill、@brandonfromvegas、@wheretogovegas、@therubyontherocks、@baileyzeats、@withlove_christine、@tiny_pennguin、@giselliii93、@tiarappgyo、@antonio_loves_wings、@heydonnah、@ceslynne、@shekuni_lv和@studiosealv。

出席招待会的获奖者获得了定制的唐人街创作者奖牌，以纪念他们对社区的影响和贡献。

“通过这些奖项获得表彰的创作者所做的远远不止是发布餐厅帖子，”ChinatownVegas.com和Chinatown Amplify的创始人Joe Muscaglione说。ChinatownVegas.com将餐厅和厨师团结在烹饪庆典中。ChinatownVegas.com自豪地主办了一场原创烹饪展示，展示了来自充满活力的唐人街走廊的厨师和餐厅的才华。活动的亮点是Sparrow + Wolf和Lamaii，两家餐厅在前一晚都获得了米其林指南推荐，据《拉斯维加斯周刊》报道。Sparrow + Wolf的厨师Brian Howard在招待会期间与创作者和嘉宾互动，提供烟熏的、木火烤制的伊桑香肠，配以发酵的青芒果、鱼露辣椒酱和紫苏叶。Lamaii用他们的蒜香脆虾让与会者欣喜不已。Lamaii提供了一道蒜香脆虾。

厨师Steve Kestler和Aroma Latin American Cocina为活动专门制作了柑橘风味的唐人街酸橘汁腌鱼。

“能成为这个伟大社区活动的一部分是我的荣幸，”凯斯特勒说。

厨师Jimmy Li和上海味道贡献了一道丰盛的独家鲍鱼海参肉丸，而Double Zero Pie & Pub则首次推出了其新的脆边纽约风格披萨。

中国妈妈供应了酸甜橙子鸡，Mama's House × Durango Social Club的Crystina Nguyen呈现了精致的米饺，内含绿豆、猪肉和虾。O.Onigiri提供了三合一的海鳗、和牛和虾天妇罗。Noodlehead的著名牛肉卷整晚在两个房间传递，而餐厅的展台则供应其经典的手撕鸡凉面。

迷人的Yo, Mochi!创始人Santy Luangpraseuth带来了当晚的焦糖布丁麻薯甜甜圈，这是一种焦糖化、充满奶油的甜点。Moignet Café的厨师Yuka以精致的迷你海绵蛋糕三明治结束了甜点，Milk Bread则保持了餐桌上温暖奶酪面包和番石榴面包的供应。

资深餐饮专业人士Paul Ellis整晚斟酒和香槟，并将他的波特酒服务与浓郁蓝纹奶酪拼盘搭配。Alchemist Bar & Restaurant在招待会期间提供鸡尾酒和无酒精饮品。

嘉宾中包括著名的摇滚摄影师David Plastik，他的作品曾出现在《滚石》、《RIP》和《Creem》杂志上，以及传奇音乐公关Mitch Schneider，他的职业生涯包括代表大卫·鲍伊、奥兹·奥斯本、史密斯飞船和汤姆·佩蒂。施奈德后来在Facebook上将这次招待会描述为“意义非凡的活动”，表彰了“帮助拉斯维加斯唐人街登上地图”的创作者，并称赞“来自唐人街顶级厨师的令人味蕾觉醒的精选小吃”。

这次集体展示让唐人街的烹饪和商业社区直接参与表彰内容创作者，他们的工作定期向新受众介绍当地企业。

拉斯维加斯唐人街每年接待约2390万游客，拥有248家经核实的坐席餐厅，以及咖啡馆、特色市场、水疗中心、零售商和夜生活企业，从15号州际公路延伸到彩虹大道。

“每年有2390万人次——比一些国家还多，比大多数城市还多——都集中在一个街区，”Muscaglione说。“这些创作者帮助世界看到了原因。”

设立唐人街创作者奖是为了正式表彰摄影师、摄像师、美食声音和社区 storytellers，他们的独立工作帮助提高了对走廊及其企业的认识。

通过餐厅发现、开业报道、摄影、视频、采访和持续的社区讲故事，获奖者帮助将单个唐人街企业变成了目的地，同时将走廊确立为拉斯维加斯最受关注的街区之一。

超额的出席人数、广泛的烹饪参与以及来自整个社区的支持，使首届招待会取得了无可否认的成功，并为唐人街创作者奖的未来奠定了坚实的基础。

ChinatownVegas.com正在以《本周唐人街》特别版的形式呈现颁奖典礼的完整报道。书面版和配套的视频集都致力于招待会，包括当晚的场景、颁奖、采访和其他活动报道。

从随后的版本开始，书面《本周唐人街》报告和配套视频集将每周一同时发布。

Chinatown Amplify通过宣传、活动、合作推广和以社区为中心的活动，将拉斯维加斯唐人街的企业、创作者、媒体和社区合作伙伴联系起来。

ChinatownVegas.com成立于2011年，是一家独立的编辑刊物，报道拉斯维加斯唐人街走廊。其每周《本周唐人街》系列报道餐厅开业、商业发展、社区问题、当地名人、活动以及春山路走廊的持续增长。

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