Recepción Inaugural de los Premios Creadores de Chinatown Atrae Multitud que Supera la Capacidad

El 27 de agosto, la inauguración de los Chinatown Creator Awards en COYA Living atrajo a una multitud récord, honrando a los mejores creadores por su impacto en la cultura y el comercio del corredor de Spring Mountain Road. COYA Living, la comunidad de apartamentos de lujo en la entrada este de Chinatown, fue coanfitrión y sede del evento.

La recepción privada reunió a fotógrafos, videógrafos, personalidades gastronómicas, narradores digitales, chefs, dueños de restaurantes, socios del vecindario e invitados. El escritor, director de cine y corresponsal de City Cast, Jason Harris, fue el maestro de ceremonias de la noche.

Los 20 homenajeados fueron reconocidos en cinco grupos, reflejando su presentación en mayo en la serie 'This Week in Chinatown' de ChinatownVegas.com. Entre los homenajeados presentes estaban @lasvegasfill, @brandonfromvegas, @wheretogovegas, @therubyontherocks, @baileyzeats, @withlove_christine, @tiny_pennguin, @giselliii93, @tiarappgyo, @antonio_loves_wings, @heydonnah, @ceslynne, @shekuni_lv y @studiosealv.

Los homenajeados que asistieron a la recepción recibieron placas personalizadas de los Chinatown Creator Awards que conmemoran su influencia y contribuciones al vecindario.

"Los creadores honrados a través de estos premios han hecho mucho más que publicar sobre restaurantes", dijo Joe Muscaglione, fundador de ChinatownVegas.com y Chinatown Amplify. ChinatownVegas.com une a restaurantes y chefs en una celebración culinaria. ChinatownVegas.com presentó con orgullo una presentación culinaria original, mostrando el talento de chefs y restaurantes del vibrante corredor de Chinatown. Destacando el evento estuvieron Sparrow + Wolf y Lamaii, ambos recibieron recomendaciones de la Guía MICHELIN la noche anterior, según informó Las Vegas Weekly. El chef Brian Howard de Sparrow + Wolf interactuó con los creadores e invitados durante toda la recepción, ofreciendo una salchicha isaan ahumada a la leña realzada con mango verde fermentado, nam pla prik y hoja de perilla. Lamaii deleitó a los asistentes con su gamba crujiente con ajo. Lamaii sirvió una gamba crujiente con ajo.

El chef Steve Kestler y Aroma Latin American Cocina crearon un Ceviche Chinatown con cítricos exclusivamente para el evento.

"Fue un honor ser parte de este gran evento comunitario", dijo Kestler.

El chef Jimmy Li y Shanghai Taste contribuyeron con una exclusiva y rica albóndiga de abulón y pepino de mar, mientras que Double Zero Pie & Pub presentó su nueva pizza estilo neoyorquino con borde crujiente.

China Mama sirvió pollo agridulce con naranja, y Crystina Nguyen de Mama's House × Durango Social Club presentó delicados dumplings de arroz con frijol mungo, cerdo y camarón. O.Onigiri ofreció un tri-pack de unagi, wagyu y tempura de camarón. Los famosos rollos de carne de Noodlehead se pasaron por ambas salas durante toda la noche, mientras que la estación del restaurante sirvió sus clásicos fideos fríos con pollo desmenuzado.

El carismático fundador de Yo, Mochi!, Santy Luangpraseuth, estuvo presente con el donut de mochi crème brûlée de la noche, un favorito caramelizado relleno de crema. La chef Yuka de Moignet Café completó los dulces con un delicado sando de chiffon mini esponjoso, y Milk Bread mantuvo la mesa abastecida con pan de queso tibio y pan de guayaba.

El veterano de la industria de alimentos y bebidas, Paul Ellis, sirvió vino y champán durante toda la noche y acompañó su servicio de oporto con una tabla de quesos azules. The Alchemist Bar & Restaurant proporcionó cócteles y bebidas sin alcohol durante toda la recepción.

Entre los invitados se encontraban el célebre fotógrafo de rock David Plastik, cuyo trabajo ha aparecido en Rolling Stone, RIP y Creem, y el legendario publicista musical Mitch Schneider, cuya carrera ha incluido representar a David Bowie, Ozzy Osbourne, Aerosmith y Tom Petty. Schneider describió más tarde la recepción en Facebook como un "evento significativo" que honra a los creadores "que han ayudado a poner a Chinatown de Las Vegas en el mapa", elogiando los "bocados seleccionados que despiertan las papilas gustativas de los mejores chefs de Chinatown".

La muestra colectiva permitió que las comunidades culinarias y empresariales de Chinatown participaran directamente en el reconocimiento a los creadores de contenido cuyo trabajo presenta regularmente los negocios locales a nuevas audiencias.

Chinatown de Las Vegas recibe aproximadamente 23.9 millones de visitas al año y alberga 248 restaurantes de mesa verificados, junto con cafés, mercados especializados, spas, minoristas y negocios nocturnos que se extienden desde la I-15 hasta Rainbow Boulevard.

"Son 23.9 millones de visitas al año: más que algunos países y más que la mayoría de las ciudades, todo concentrado en un solo vecindario", dijo Muscaglione. "Estos creadores han ayudado al mundo a ver por qué".

Los Chinatown Creator Awards se establecieron para reconocer formalmente a fotógrafos, videógrafos, voces gastronómicas y narradores comunitarios cuyo trabajo independiente ha ayudado a crear conciencia sobre el corredor y sus negocios.

A través de descubrimientos de restaurantes, cobertura de aperturas, fotografía, video, entrevistas y narración continua del vecindario, los homenajeados han ayudado a convertir negocios individuales de Chinatown en destinos, estableciendo al mismo tiempo el corredor como uno de los vecindarios más observados de Las Vegas.

La asistencia que superó la capacidad, la amplia participación culinaria y el apoyo de todo el vecindario hicieron de la recepción inaugural un éxito innegable y establecieron una base sólida para el futuro de los Chinatown Creator Awards.

ChinatownVegas.com presenta una cobertura completa de los premios en una edición especial de This Week in Chinatown. Tanto la edición escrita como el episodio de video complementario están dedicados a la recepción, incluyendo escenas de la noche, presentaciones de premios, entrevistas y cobertura adicional del evento.

A partir de las ediciones siguientes, el informe escrito de This Week in Chinatown y su episodio de video complementario se publicarán juntos cada lunes.

Chinatown Amplify conecta a negocios de Chinatown en Las Vegas, creadores, medios y socios comunitarios a través de publicidad, eventos, promoción colaborativa y campañas centradas en el vecindario.

Fundado en 2011, ChinatownVegas.com es una publicación editorial independiente que cubre el corredor de Chinatown de Las Vegas. Su serie semanal This Week in Chinatown informa sobre aperturas de restaurantes, desarrollos comerciales, problemas del vecindario, personalidades locales, eventos y el crecimiento continuo del corredor de Spring Mountain Road.

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