By: News Direct
May 8, 2024
Restaurante Moderno Lança Camarão Sustentável em seu Novo Cardápio de Verão
O camarão é adquirido apenas de fazendas certificadas pelo Conselho de Gestão Marinha (MSC), cujo trabalho com pescarias, cientistas e partes interessadas do setor garantem que os oceanos sejam pescados de forma sustentável para facilitar a tarefa dos consumidores em encontrar e comprar frutos do mar certificados como sustentáveis. A Modern Market Eatery está fazendo exatamente isso para seus convidados, incorporando apenas camarão certificado pela MSC em seus itens de menu.
Os convidados da Modern Market Eatery demonstraram sua afinidade por frutos do mar, já que o salmão e o atum estão entre as opções mais vendidas da marca. Após uma cuidadosa seleção, o menu de verão apresentará os seguintes pratos principais de camarão sustentável, além do menu principal:
- Salada BLT de Camarão - Na versão da Modern Market Eatery da clássica salada BLT, migalhas mágicas de bacon (combinação de panko e bacon) se juntam a camarão temperado em sua salada de rúcula e alface, tomate cereja tradicional e cebola roxa. Para finalizar, queijo azul e abacate são colocados em cima do camarão temperado, juntamente com uma generosa pitada dessas migalhas de bacon especiais. O prato é finalizado com um molho de baixo teor de gordura e soro de leite com manjericão, trazendo aos clientes uma opção de verão brilhante, fresca e deliciosa para combater o calor.
- Tigela Verde de Deusa de Camarão - Contrariamente ao molho de deusa verde típico, a versão da Modern Market Eatery é mais leve e saudável, com sua base de iogurte grego e adição de alcaparras. O molho é regado sobre uma cama de arroz e quinoa orgânicos, couve marinada, abobrinha assada, nabo de rabanete, pimentão vermelho marinado, queijo de cabra e a estreia do menu - camarão temperado, tornando esta tigela a opção perfeita para desfrutar durante o calor do verão.
- Opção de Proteína - O camarão sustentável agora pode ser adicionado a qualquer item do menu como uma seleção de proteína nas personalizações dos convidados. O foco da Modern Market Eatery em proteínas de origem saudável tem sido seu núcleo desde a sua fundação, há 15 anos. A qualidade das proteínas, juntamente com sua versatilidade, foi oferecida como opções frescas fatiadas por pedido, e o camarão sustentável oferecerá aos convidados as mesmas escolhas.
Isenção de responsabilidade: Esta tradução foi gerada automaticamente pelo NewsRamp™ para News Direct (coletivamente referidos como "AS EMPRESAS") usando plataformas de inteligência artificial generativa de acesso público. AS EMPRESAS não garantem a precisão ou a integridade desta tradução e não serão responsáveis por quaisquer erros, omissões ou imprecisões. A dependência desta tradução é por sua própria conta e risco. AS EMPRESAS não são responsáveis por quaisquer danos ou perdas resultantes dessa dependência. A versão oficial e autoritativa deste comunicado de imprensa é a versão em inglês.
