La Zona 'Mundo de los Espíritus' se Estrena para Promover el Comercio, se Abre al Público para la Cata de Vinos y Licores el Sábado

• Más de 620 expositores de 23 países y regiones exhibirán vino, licores, sake, cerveza, bebidas bajas en alcohol y sin alcohol, con más del 30% de los expositores presentando licores. Casi la mitad de todas las actividades están relacionadas con licores.
• La recién lanzada zona “Mundo de los Espíritus” destaca licores de 14 países y regiones, incluyendo seis de las “10 Principales Marcas de Baijiu Chino” como Kweichow Moutai, mostrando la evolución innovadora, internacional y diversa del baijiu chino.
• Compartiendo conocimientos de sus áreas de especialización están los Maestros del Vino Debra Meiburg, Jennifer Docherty y Xing Wei, quienes todos organizarán eventos clave.

HONG KONG - 6 de noviembre de 2025 (NEWMEDIAWIRE) - Organizada por el Consejo de Desarrollo del Comercio de Hong Kong (HKTDC), la Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong (Feria de Vinos y Licores) se inaugura hoy y se extiende por tres días (6–8 de noviembre) en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong. La Feria de Vinos y Licores de este año cuenta con más de 620 expositores de 23 países y regiones, incluyendo China Continental, Hong Kong y Taiwán, y expositores de América, Asia y Europa. Con 18 pabellones, la Feria de Vinos y Licores refuerza el papel de Hong Kong como centro regional para el comercio de vinos y licores.

A medida que el mercado de licores se diversifica junto con el anuncio del Jefe Ejecutivo de reducir el impuesto sobre el alcohol en el Discurso de Políticas del año pasado, la Feria de Vinos y Licores de este año presenta la zona “Mundo de los Espíritus”, con licores de 14 países y regiones. Los visitantes pueden explorar la cultura y los sabores de licores de todo el mundo en un solo lugar, con una fuerte presencia de baijiu chino y marcas locales de Hong Kong. Seis de las “10 Principales Marcas de Baijiu Chino” están exhibiendo, incluyendo Kweichow Moutai, Jiangsu Yanghe, Wuliangye, Luzhou Laojiao, Jiannanchun y Langjiu de Sichuan. También se presentan Hongjiaban Baijiu, fundado por el actor de Hong Kong Timmy Hung, y Kowloon Distillery, la primera marca local de whisky de Hong Kong.

Este año, Xing Wei, el Maestro del Vino más joven de Asia, se une a los galardonados sumilleres Carlito Chiu y Calvin Choi en un evento de cata a ciegas para seleccionar sus vinos tintos, vinos blancos, baijiu chino, sake/vino de arroz, whisky y otros licores favoritos, para servir como referencia para profesionales de la industria y el público. Los vinos y licores seleccionados tendrán etiquetas especiales adheridas en la feria para una fácil identificación.

Los vinos y licores seleccionados por los tres conocedores fueron:

Vino Tinto

• PORTA da RAVESSA OLD VINEYARDS RED; Portugal (Adega de Redondo, Crl; Número de stand: 3E-B15)
• Silk Road Vineyards Harvest Red Dry; China (Xinjiang Silk Road Vineyards Co., Ltd; Número de stand: 3E-A22)
• MARSLAN; China (Xinjiang Silk Road Vineyards Co., Ltd; Número de stand: 3E-A22)
• Le vin du desert de Gobi; China (Xingjiang Xiangdu Winery Co.,Ltd LES CHAMPS D'OR; Número de stand: 3E-A02)

Vino Blanco

• Château Plain Point; Francia (The Wine Cave Co.Ltd; Número de stand: 3D-D21)

Baijiu Chino

• China (Sichuan Liben Wine Co.,Ltd; Número de stand: 3C-D10)
• Loong Honor (LongYu) Baijiu - Edición de Coleccionista; China (Domplex Hong Kong Limited; Número de stand: 3C-D20)
• China (Sichuan Guizili Wine Co.,Ltd; Número de stand: 3C-D10)
• Xijiangyue Ruyi Baijiu; China (Fujian Guotai Liquor Co.,Ltd; Número de stand: 3C-E06)

Sake/Vino de Arroz

• LingLingJiu 16%abv; China (Hunam LingLingJiu Biotechnology Co., Ltd; Número de stand: 3C-C27)

Whisky

• Solera Muscat Cask Single Malt Whisky 44%; ; Australia (SPRING BAY DISTILLERY; Número de stand: 3E-C06B)
• Barts Blended Irish Whiskey - XS Extra Sherry Blend; Irlanda (Lough Ree Distillery; Número de stand: 3C-D19)
• Kowloon Single Malt Whiskey; Hong Kong (Kowloon Spirits Limited; Número de stand: 3C-E26)

Otros Licores

• Braastad VSOP Cognac; Francia (Hong Kong Fine Wine Exchange Centre Ltd.; Número de stand: 3C-E18)
• Three Cuts Gin (Distiller's Release) 42% ABV; Australia (Turner Stillhouse; Número de stand: 3E-C08B)
• Hakutake Yuzumon; Japón (Wismettac Nippon Foods Company Limited; Número de stand: 3D-C10)
• Five Flowers Tea Gin; Hong Kong (Two Moons Distillery; Número de stand: 3D-A23)

Eventos emocionantes exploran tendencias del mercado

Se celebrarán más de 40 eventos y conferencias durante la Feria de Vinos y Licores, con 20 centrados en licores, ofreciendo información sobre los últimos desarrollos del mercado. Los aspectos más destacados incluyen el Foro Asia 2025 de Promoción Internacional de la Cultura del Baijiu Chino: Origen en China • Navegar hacia el Mundo (6 de noviembre), coorganizado por la Asociación China de Bebidas Alcohólicas y HKTDC. La Clase Magistral de Whisky y Licores de Tasmania organizada por el Consejo Comercial Australia China y Baijiu – La Tendencia en Auge por Tomy Fong se llevarán a cabo mañana (7 de noviembre). La Zona de Experiencia Baijiu, que presenta diferentes tipos de aroma del baijiu chino a través de experiencias sensoriales, será uno de los puntos destacados de la Feria de Vinos y Licores.

Los Maestros del Vino organizan sesiones clave, con Debra Meiburg organizando la Ceremonia de Premiación de los Premios Cathay Global Wine & Spirits Awards Asia y la Conferencia de la Industria del Vino: IA en el Negocio del Vino hoy, Jennifer Docherty organizando Fuera del Camino Trillado, Joyas de Regiones Desconocidas y Xing Wei organizando Saborear los Vinos del Terruño Chino.

El 8 de noviembre, el último día de la Feria de Vinos y Licores, la zona Wine Fiesta estará abierta a miembros del público mayores de 18 años con entrada, quienes podrán probar y comprar vinos y licores, y participar en la Clase Baijiu 101 organizada por VTC, para entender más sobre el baijiu chino; se llevará a cabo un Taller de Maridaje de Vino Austriaco y Salsa Local organizado por Debra Meiburg; Asumir una Experiencia de Maridaje de Vinos con Carlito organizado por Carlito Chiu; evento de maridaje de comida Cuando el Sake Encuentra la Cocina China dirigido por Menex Cheung, Chef Ejecutivo de China Tang Landmark; y Fiesta de Coctelería, donde mixólogos de varios países y regiones realizarán demostraciones de cócteles utilizando diferentes tipos de licores como base. Entre ellos hay varios bartenders de bares listados en los “50 Mejores Bares de Asia 2025”.

Hay varios premios y competencias de vino durante la Feria de Vinos y Licores. La Ceremonia de Premiación de los Cathay Global Wine and Spirits Awards Asia tiene lugar hoy. La Competencia Internacional de Coctelería de Hong Kong 2025 – Semifinal de la región de HK se celebra hoy y la Final de la región China GBA se llevará a cabo mañana. Los Premios WINE LUXE Hong Kong TOP 10 a Restaurantes de Maridaje de Vinos y la Ceremonia de Premiación del Desafío Internacional de Licores de Hong Kong 2025 por la Cámara General de Vinos y Licores de Hong Kong también se celebrarán mañana. La Ceremonia de Premiación de los Premios TASTING TRENDIES Sake Awards TTSA & Spirits Challenge TTSC 2025 se llevará a cabo el último día de la Feria de Vinos y Licores.

El último día se abre al público con entrada

Las entradas regulares de la Wine Fiesta, con un precio de HK$220, están disponibles en el lugar de la exposición. Las entradas anticipadas, con un precio de HK$128, están disponibles hasta las 6 p.m. del 7 de noviembre a través de CTG Bus, GoByBus, HK Liquor Store, HK01, HKGO, KKDay, KLOOK, lankwaifong.com, Trip.com, Winenow, Wai Shing Wine International CO., Ltd. y Trans-Island Chinalink. Los compradores de entradas recibirán una copa de vino de cristal Lucaris por orden de llegada. Los visitantes pueden disfrutar y comprar vinos y licores de todo el mundo, incluidos algunos que aún no están disponibles en el mercado, en varias zonas de cata alrededor de los salones de exposición..

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Acerca de HKTDC

El Consejo de Desarrollo del Comercio de Hong Kong (HKTDC) es un organismo estatutario establecido en 1966 para promover, asistir y desarrollar el comercio de Hong Kong. Con más de 50 oficinas en todo el mundo, incluyendo 13 en China Continental, el HKTDC promueve a Hong Kong como un centro global de inversión y negocios bidireccional. El HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones comerciales para crear oportunidades de negocio para empresas, particularmente pequeñas y medianas empresas (PYMES), en los mercados de China Continental e internacionales. El HKTDC también proporciona información actualizada del mercado y de productos a través de informes de investigación y canales de noticias digitales. Para más información, por favor visite: www.hktdc.com/aboutus.

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