(NewMediaWire) - 20 mai 2025 - DALLAS — S'appuyant sur ses travaux visant à étudier des moyens efficaces d'incorporer des aliments sains dans les soins des maladies chroniques liées à l'alimentation, l'American Heart Association, une force mondiale qui change l'avenir de la santé pour tous, a annoncé aujourd'hui des subventions de près de 1,2 million de dollars à 12 chercheurs scientifiques dans le cadre de son initiative Health Care by Food™, un projet novateur de 10 ans visant à rendre la nourriture équivalente à un médicament remboursable, évolutif et durable.

Les subventions de recherche fourniront un soutien pour la création de protocoles d'essai clinique détaillés axés sur le développement et les tests des interventions « la nourriture comme médicament », telles que les prescriptions de produits frais et les courses et repas médicalement adaptés, pouvant traiter, gérer et prévenir efficacement les maladies chroniques fortement influencées par des régimes alimentaires malsains. On estime que 90 % des 4,5 trillions de dollars de coûts annuels des soins de santé aux États-Unis sont dépensés pour des soins médicaux liés à des conditions de santé chroniques liées à l'alimentation, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et l'obésité.[1]

« Il est particulièrement important de tester les caractéristiques du programme "la nourriture comme médicament" que les assureurs pourraient juger importantes dans le cadre des décisions de couverture, a déclaré Kevin Volpp, M.D., Ph.D., bénévole de l'American Heart Association, responsable scientifique de l'initiative Health Care by Food et directeur fondateur du Centre pour les Incitations de Santé et l'Économie Comportementale à l'École de Médecine Perelman de l'Université de Pennsylvanie et à la Wharton School. Cet initiative s'attache à répondre à la crise des maladies chroniques en intégrant des aliments sains dans les soins de santé d'une manière qui pourrait aider des millions de patients à travers le pays. 

Les subventions pour la planification d'essais cliniques couvrent les coûts directs pour une période de projet d'un an qui permet à un chercheur de planifier, concevoir et préparer la documentation nécessaire pour concourir à un financement fédéral ou d'autres fonds afin de mettre en œuvre un essai clinique à grande échelle. Les subventions permettent une première évaluation par des pairs de la justification et du design de l'essai clinique proposé et fournissent un soutien pour le développement de protocoles et de procédures détaillées nécessaires au lancement réussi d'un essai de haute qualité. 

L'Association a financé 23 essais cliniques à petite échelle actuellement en cours pour renforcer systématiquement la recherche sur la nourriture équivalente à un médicament en mettant l'accent sur le design centré sur l'humain et la science du comportement pour soutenir l'engagement dans le programme, augmenter la rétention et l'adhésion et améliorer les résultats. Les résultats de ces essais sont attendus avant la fin de l'année.

« Nous acquérons des informations précieuses sur la manière dont les personnes atteintes de maladies chroniques accèdent aux différentes approches de la nourriture comme médicament et quels types de programmes sont les plus efficaces pour traiter leurs conditions, a déclaré Volpp. À partir de là, nous mesurerons l'impact sur la santé pour identifier les approches les plus cliniquement et économiquement efficaces. »

D'autres essais contrôlés randomisés à plus grande échelle sont nécessaires pour déterminer les interventions alimentaires les plus efficaces pour des populations spécifiques. Les résultats informeront les décisions de couverture par les assureurs pour certaines indications cliniques. À la fin de la période de subvention, les chercheurs fourniront une proposition rigoureuse et hautement compétitive pour un financement d'une agence gouvernementale, de l'industrie ou d'une fondation.

L'initiative Health Care by Food de l'Association investit dans la recherche, le plaidoyer et l'éducation pour intégrer des approches alimentaires efficaces sur le plan des coûts dans les soins aux personnes atteintes de maladies chroniques ou à haut risque, avec pour objectif de mieux traiter, gérer et prévenir les maladies.

L'initiative, qui a débuté en 2022, est soutenue par un financement d'ancrage de la Fondation Rockefeller et des contributions du collaborateur inaugural Kroger, avec un soutien supplémentaire de Builders Initiative ; Elevance Health ; Instacart ; Kaiser Permanente ; Lyda Hill Philanthropies ; United Way of Greater Philadelphia et Southern New Jersey ; et la Walmart Foundation.

Ressources supplémentaires :

• Communiqué de presse en espagnol (à ajouter) 
• Site web de l'American Heart Association Health Care by Food™
• Jeter les bases de l'initiative AHA Health Care by Food (avril 2025)
• Qu'est-ce que 'la nourriture comme médicament' vraiment ? Considérations politiques sur la voie de la couverture des soins de santé | Health Affairs (avril 2025)
• États et conseils présidentiels de l'American Heart Association : ​Conseils présidentiels de l'American Heart Association sur la nourriture comme médicament (sept. 2023)
• Déclaration scientifique de l'American Heart Association : Conseils diététiques pour améliorer la santé cardiovasculaire (nov. 2021)

À propos de l'American Heart Association
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[1] Centre pour le Contrôle des Maladies. (2024, juillet). Faits rapides : Coûts sanitaires et économiques des maladies chroniques Centres pour le contrôle et la prévention des maladies des États-Unis.

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