La 18ª Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong Abre Hoy

- Vinos y licores globales presentados en Hong Kong con ocho categorías principales de licores; el evento abre al público el sábado

HONG KONG - 6 de noviembre de 2026 (NEWMEDIAWIRE) - La 18ª edición de la Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong, organizada por el Consejo de Desarrollo del Comercio de Hong Kong (HKTDC), abre hoy y se celebra durante tres días (del 5 al 7 de noviembre) en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong. El último día de la feria (7 de noviembre), la zona designada "Saturday Fiesta" abrirá al público mayor de 18 años, ofreciendo la oportunidad de degustar vinos y licores selectos de todo el mundo, participar en una serie de actividades temáticas y experimentar diversas culturas de bebida.

La feria de este año reúne a más de 620 expositores de más de 25 países y regiones, mostrando vinos, licores y bebidas de más de 40 orígenes en todo el mundo, incluidos licores, vinos, sake, cervezas y bebidas bajas en alcohol y sin alcohol. La feria cuenta con una fuerte presencia internacional, incluidos expositores que regresan de Francia, Italia, Portugal, España, el Reino Unido y Australia, junto con expositores procedentes de países latinoamericanos como Argentina, México y Perú. Georgia, Rumanía, Eslovaquia y Uruguay participan por primera vez, mientras que Calabria, en el sur de Italia, y Brasil también hacen su debut como pabellones participantes. La sólida lista de expositores internacionales subraya el papel de Hong Kong como puerta de entrada que conecta productos globales con compradores de todo el mundo, ampliando las oportunidades de abastecimiento y mostrando la diversidad en evolución de la industria del vino y los licores. Al mismo tiempo, refuerza aún más la posición de Hong Kong como centro comercial internacional para la industria del vino y los licores.

Regresa la ampliada zona World of Spirits; el baijiu chino y los vinos chinos aprovechan Hong Kong para acceder a los mercados globales

El papel de Hong Kong como centro comercial de licores de alta gama va más allá del propio comercio, también apoya el desarrollo sinérgico de sectores industriales relacionados, incluidas las subastas, el comercio minorista, la restauración, el almacenamiento y la logística, y los servicios profesionales. La ciudad sigue aprovechando su papel único como "superconector" y "supervalor añadido", atrayendo a empresas internacionales de vinos y licores para que utilicen Hong Kong como puerta de entrada al mercado asiático, al tiempo que apoya a los actores de la industria de China continental para acceder a los mercados globales.

Beneficiándose de la reducción del impuesto sobre el alcohol, la aclamada zona World of Spirits se ha ampliado aún más este año. La zona reúne a expositores de licores de 17 países y regiones, cubriendo las ocho principales categorías de licores del mundo. Entre los aspectos más destacados se incluyen el BENTIANNA Brandy Liqueur de Eslovaquia (Stand: 3E-B13); el Ironbark Red Whisky de Australia (Stand: 3E-C30), reconocido por sus delicados aromas a melón y caramelo de malta; el Klimlin Palace Legendary Vodka de Rusia (Stand: 3D-B21), elaborado con trigo de invierno premium y agua blanda natural para un paladar puro y suave; el tequila premium mexicano Tequila Fregón (Stand: 3E-C24); así como soju de Corea, ron del Reino Unido y Canadá, ginebra de Chequia y baijiu chino. Juntos, estos productos muestran el dinamismo, la diversidad y la innovación del mercado global de licores.

El baijiu chino ocupa un lugar central en la zona, con los "Top 10 Chinese Baijiu Brands", incluidos Moutai y Yanghe, exponiendo en la feria. También se ha introducido una nueva Área de Exhibición Cultural del Baijiu, que combina cultura, tecnología y experiencias interactivas para mostrar los procesos de producción del baijiu, así como la presentación digital del texto clásico sobre la historia de las bebidas alcohólicas chinas "Jiudian", permitiendo a los visitantes obtener una comprensión integral de la historia, la cultura y la artesanía tradicional que sustentan el baijiu chino.

Mientras tanto, la industria china del vino y los licores ha buscado activamente la expansión internacional en los últimos años. Los productores de baijiu chino continúan innovando en el desarrollo de productos, experiencias de consumo y promoción de marcas, con un enfoque en los consumidores más jóvenes, la internacionalización y la diversificación. El objetivo es atraer a una nueva generación de consumidores y abrirse a los mercados extranjeros. El seminario "Chinese Baijiu Go Global", celebrado hoy, atrajo una importante participación de la industria y facilitó debates sobre las marcas de baijiu que "salen al mundo" y las estrategias de desarrollo internacional, lo que refleja el creciente enfoque de la industria en la globalización del baijiu chino.

Junto con la acelerada expansión del baijiu en el extranjero, los vinos chinos emergentes también han estado aprovechando la plataforma comercial internacional de Hong Kong para llegar a los mercados extranjeros. Durante la feria se celebrarán una serie de sesiones de degustación de vinos de regiones como Xinjiang y Ningxia, permitiendo a los compradores internacionales experimentar de primera mano el carácter y la calidad distintivos de los vinos chinos y ayudando a llevar productos chinos de calidad al escenario global.

Además de las marcas internacionales y las reconocidas etiquetas chinas, la feria también presenta un número creciente de marcas locales que combinan creativamente técnicas de destilación tradicionales con sabores únicos de Hong Kong. Ejemplos notables incluyen Quadran Gin Salty Lime London Dry Gin de Quadran Limited (Stand: 3C-D28), inspirado en la querida bebida de Hong Kong "Salted Lemon 7-Up", y CATNIP tea gin – YUAN YANG de N.I.P. (Stand: 3C-E27), que combina sabores de té, café y ginebra. Estos productos demuestran la creatividad y vitalidad de las jóvenes empresas de vinos y licores de Hong Kong.

La feria también presenta una variedad de cervezas distintivas y bebidas sin alcohol para satisfacer la creciente demanda de experiencias de bebida diversas. Por ejemplo, Cleddau Brewing Co. de Gales, Reino Unido (Stand: 3C-C18), presenta su innovadora gama de cerveza artesanal de doble formato con versiones HI (mayor alcohol) y LO (menor alcohol), mientras que Rapunzel de Corea (Stand: 3D-B23) ofrece bebidas fermentadas sin alcohol con refrescantes aromas florales y frutales, así como complejidad similar al vino. Estos productos reflejan el creciente interés del mercado por las bebidas con bajo contenido alcohólico y sin alcohol, ofreciendo a los compradores opciones de abastecimiento más amplias.

Sumilleres profesionales recomiendan vinos y licores imprescindibles; más de 40 eventos reúnen a expertos del sector

La feria de este año cuenta con más de 40 eventos, incluidas sesiones de degustación, foros y actividades de networking. Uno de los programas más populares, Sommelier's Picks, regresa con recomendaciones seleccionadas mediante catas a ciegas por el Master Sommelier Derek Li y los galardonados sumilleres Carlito Chiu y Anty Fung. Estas proporcionan una valiosa guía de selección tanto para compradores comerciales como para consumidores. Las selecciones de este año abarcaron seis categorías: vino tinto, vino blanco, sake y vino de arroz, whisky, baijiu chino y otros licores. Los siguientes vinos y licores fueron seleccionados por los tres jueces:

Vino tinto

- Craig's Reserve; Chequia (Nombre del expositor: Stapleton Winery; N.º de stand: 3E-A16)
- B FARM ESTATE SPARKLING SHIRAZ; Australia (Nombre del expositor: B FARM AUSTRALIA LIMITED; N.º de stand: 3D-C22)
- KURTZ FAMILY VINEYARDS BOUNDARY ROW GSM; Australia (Nombre del expositor: MINLE PTY LTD; N.º de stand: 3E-D11A)
- AMARONE; Georgia (Nombre del expositor: BIXIO PRODUTTORI; N.º de stand: 3B-B12);
- China (Nombre del expositor: Xinjiang Silk Road Vineyards Co.,Ltd; N.º de stand: 3D-D18);
- China (Nombre del expositor: Xinjiang Silk Road Vineyards Co.,Ltd; N.º de stand: 3D-D18)

Vino blanco

- KISI QVEVRI; Georgia (Nombre del expositor: 39 Qvevri; N.º de stand: 3E-C02)
- KIRKTON ESTATE AGNES CHARDONNAY; Australia (Nombre del expositor: MINLE PTY LTD; N.º de stand: 3E-D11A);
- China (Nombre del expositor: Pazhu Vineyard; N.º de stand: 3D-A22)
- Chateau de Pierreclos - Au Vignerais; Francia (Nombre del expositor: BONNET & Associes; N.º de stand: 3E-C25)

Baijiu chino

- China (Nombre del expositor: Zhejiang Tongshan Zuimeiren Distillery Co., Ltd.; N.º de stand: 3C-E02)
- Jia Ling Jiang Jiu Jia 30 Cang; China (Nombre del expositor: Sichuan Jialing Jiang Jiu Ye You Xian Gong Si; N.º de stand: 3D-A02)

Sake y vino de arroz

- Junmai daiginjo Tentaka Kokoro; Japón (Nombre del expositor: TENTAKA SHUZO CO., LTD; N.º de stand: 3C-B02)
- SUCRE; Corea del Sur (Nombre del expositor: KOTRA HONG KONG; N.º de stand: 3D-B23)

Whisky y licores

- IRONBARK SMOKED WHISKY; Australia (Nombre del expositor: Goodradigbee Distillers Pty Ltd; N.º de stand: 3E-C30)
- Bardstown Bourbon Company Bottled in Bond Bourbon Whiskey; Estados Unidos (Nombre del expositor: Lofted Spirits; N.º de stand: 3E-C15)

Otros licores

- DARKDROP COLD BREWED COFFEE LIQUEUR; Australia (Nombre del expositor: B.FARM AUSTRALIA LIMITED; N.º de stand: 3D-C22)
- DNA Distillery Gold rakija; Australia (Nombre del expositor: DNA Distillery; N.º de stand: 3E-C32)
- Autumn Dry Gin; Australia (Nombre del expositor: Thirteenth Botanical; N.º de stand: 3E-D27)
- Soorok Signature Blend No.2; Corea del Sur (Nombre del expositor: KOTRA HONG KONG; N.º de stand: 3D-B23)

Por primera vez, los dos sumilleres profesionales, Carlito Chiu y Derek Li, también organizarán una sesión de intercambio Sommeliers' Picks dedicada el día de apertura al público, donde presentarán vinos y licores seleccionados, compartirán ideas de cata y discutirán las últimas tendencias del mercado. Los visitantes también tendrán la oportunidad de degustar los productos destacados.

La feria también da la bienvenida a cuatro Masters of Wine de renombre internacional que organizan múltiples eventos clave. Bill Liu dirigió una clase magistral hoy, mientras que Debra Meiburg organizará una clase magistral mañana y moderará la conferencia de la industria del vino para explorar la influencia cambiante de las calificaciones de vinos. También mañana, Xing Wei dirigirá un seminario sobre vinos chinos. Jennifer Docherty presentará otra clase magistral el día de apertura al público.

Respondiendo a la creciente popularidad de la cultura del cóctel, la feria ha organizado una serie de eventos y fiestas temáticos de licores y cócteles diseñados para ofrecer tanto a compradores comerciales como a entusiastas experiencias inmersivas en la mixología contemporánea. Tras el Hong Kong International Mixology Showdown 2026 – Final de la región de HK de hoy, la emoción continúa mañana con la Final de la región del Gran Golfo de China y el Creative Chinese Sauce-aroma Baijiu Cocktail Award, reuniendo a los mejores talentos de la coctelería para mostrar su creatividad y excelencia técnica. Organizado por KOTRA Hong Kong (Agencia de Promoción Comercial y de Inversiones de Corea), el evento de licores Geonbae (건배) from Korea presentará una amplia gama de bebidas alcohólicas coreanas distintivas, junto con demostraciones en vivo de renombrados bartenders coreanos, ofreciendo información sobre la cultura de la bebida coreana y el potencial del mercado.

Además, mañana se celebrarán una serie de eventos de degustación premium, incluida una degustación de etiquetas galardonadas de la Cathay Global Wine and Spirits Awards Asia Winner Tasting, así como degustaciones que destacan regiones vinícolas emergentes como Xinjiang, Ningxia e Israel, brindando a los participantes de la industria oportunidades continuas para descubrir diversos terruños de todo el mundo.

Día de apertura al público para titulares de entradas

El día de apertura al público de este año contará con FIGARO AFTER HOURS - Where Music Meets Mixology, una fiesta temática de cócteles y cantopop que combina actuaciones de DJ con cultura de cócteles, permitiendo a los visitantes disfrutar de bebidas de calidad mientras experimentan las delicias de la cultura popular de Hong Kong. Los asistentes también podrán degustar vinos de regiones reconocidas como Burdeos y explorar una amplia selección de cervezas artesanales.

Los miembros del público mayores de 18 años pueden acceder a la zona Saturday Fiesta el último día de la feria para degustar y comprar una variedad de vinos y licores de todo el mundo. La entrada regular tiene un precio de 220 HKD por billete. Desde ahora hasta las 18:00 del 6 de noviembre, las entradas para el día de apertura al público están disponibles a un precio promocional de 128 HKD a través de HK01, KKday, KLOOK, Trip.com, WineNow Trans-Island Chinalink y Wai Shing Wine Int’l Co Ltd. Los visitantes que compren entradas promocionales recibirán una copa de vino de cristal Lucaris de regalo (hasta agotar existencias). La preinscripción para las actividades del día de apertura al público está disponible a través del sitio web de la feria.

Sitio web

Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en

Descarga de fotos: https://bit.ly/4iULpVf

Consultas de medios:

Para consultas, por favor contacte con:

Departamento de Comunicación y Asuntos Públicos del HKTDC:

Katy Wong

Tel: (852) 2584 4524

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Serena Cheung

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Acerca del HKTDC

El Consejo de Desarrollo del Comercio de Hong Kong (HKTDC) celebra su 60.º aniversario este año. El HKTDC es un organismo estatutario establecido en 1966 para promover, asistir y desarrollar el comercio de Hong Kong. Con más de 50 oficinas en todo el mundo, incluidas 13 en China continental, el HKTDC promueve Hong Kong como un centro bidireccional global de inversión y negocios. El HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones comerciales para crear oportunidades de negocio para empresas, especialmente pequeñas y medianas empresas (PYMES), en los mercados continental e internacional. El HKTDC también proporciona información actualizada sobre el mercado e información de productos a través de informes de investigación y canales de noticias digitales. Para más información, visite: www.hktdc.com/aboutus.

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