18. Internationale Hongkonger Wein- & Spirituosenmesse Eröffnet Heute

- Globale Weine und Spirituosen in Hongkong präsentiert mit acht Hauptspirituosenkategorien; Veranstaltung öffnet am Samstag für die Öffentlichkeit

HONGKONG - 6. November 2026 (NEWMEDIAWIRE) - Die 18. Ausgabe der Hong Kong International Wine & Spirits Fair, organisiert vom Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), öffnet heute ihre Tore und läuft drei Tage lang (5. bis 7. November) im Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Am letzten Tag der Messe (7. November) wird der ausgewiesene Bereich „Saturday Fiesta“ für die Öffentlichkeit ab 18 Jahren geöffnet sein und die Möglichkeit bieten, erlesene Weine und Spirituosen aus aller Welt zu probieren, an einer Reihe von Themenaktivitäten teilzunehmen und vielfältige Trinkkulturen zu erleben.

Die diesjährige Messe bringt mehr als 620 Aussteller aus über 25 Ländern und Regionen zusammen und präsentiert Weine, Spirituosen und Getränke aus mehr als 40 Herkunftsländern weltweit, darunter Spirituosen, Weine, Sake, Biere sowie alkoholarme und alkoholfreie Getränke. Die Messe zeichnet sich durch eine starke internationale Präsenz aus, mit wiederkehrenden Ausstellern aus Frankreich, Italien, Portugal, Spanien, dem Vereinigten Königreich und Australien sowie Ausstellern aus lateinamerikanischen Ländern wie Argentinien, Mexiko und Peru. Georgien, Rumänien, die Slowakei und Uruguay nehmen zum ersten Mal teil, während Kalabrien in Süditalien und Brasilien ebenfalls als teilnehmende Pavillons ihr Debüt geben. Die starke internationale Ausstellerliste unterstreicht Hongkongs Rolle als Tor, das globale Produkte mit Käufern aus aller Welt verbindet, die Beschaffungsmöglichkeiten erweitert und die sich entwickelnde Vielfalt der Wein- und Spirituosenbranche präsentiert. Gleichzeitig festigt sie Hongkongs Position als internationaler Handelsplatz für die Wein- und Spirituosenbranche weiter.

Erweiterte World of Spirits-Zone kehrt zurück; chinesischer Baijiu und chinesische Weine nutzen Hongkong für den Zugang zu globalen Märkten

Hongkongs Rolle als Handelszentrum für hochwertigen Alkohol geht über den Handel selbst hinaus und unterstützt auch die synergetische Entwicklung verwandter Branchensektoren, einschließlich Auktionen, Einzelhandel, Gastronomie, Lagerhaltung und Logistik sowie professioneller Dienstleistungen. Die Stadt nutzt weiterhin ihre einzigartige Rolle als „Superconnector“ und „Super Value-Adder“, um internationale Wein- und Spirituosenunternehmen anzuziehen, Hongkong als Tor zum asiatischen Markt zu nutzen, und unterstützt gleichzeitig Akteure aus dem chinesischen Festland beim Zugang zu globalen Märkten.

Begünstigt durch die Senkung der Alkoholsteuer wurde die vielbeachtete World of Spirits-Zone in diesem Jahr weiter ausgebaut. Die Zone vereint Spirituosenaussteller aus 17 Ländern und Regionen und deckt die acht wichtigsten Spirituosenkategorien der Welt ab. Zu den Highlights gehören der slowakische BENTIANNA Brandy Liqueur (Stand: 3E-B13); der australische Ironbark Red Whisky (Stand: 3E-C30), bekannt für seine delikaten Melonen- und Malz-Toffee-Aromen; der russische Klimlin Palace Legendary Vodka (Stand: 3D-B21), hergestellt aus hochwertigem Winterweizen und natürlichem weichem Wasser für einen reinen und weichen Gaumen; der mexikanische Premium-Tequila Tequila Fregón (Stand: 3E-C24); sowie Soju aus Korea, Rum aus dem Vereinigten Königreich und Kanada, Gin aus Tschechien und chinesischer Baijiu. Zusammen zeigen diese Produkte die Dynamik, Vielfalt und Innovation des globalen Spirituosenmarktes.

Chinesischer Baijiu steht im Mittelpunkt der Zone, mit den „Top 10 chinesischen Baijiu-Marken“, darunter Moutai und Yanghe, die auf der Messe ausstellen. Ein brandneuer Baijiu-Kultur-Ausstellungsbereich wurde ebenfalls eingeführt und kombiniert Kultur, Technologie und interaktive Erlebnisse, um die Baijiu-Herstellungsprozesse sowie die digitale Präsentation des klassischen Textes über chinesische alkoholische Getränke aus dem historischen Buch „Jiudian“ zu zeigen, sodass Besucher ein umfassendes Verständnis der Geschichte, Kultur und traditionellen Handwerkskunst hinter chinesischem Baijiu gewinnen können.

Unterdessen hat die chinesische Wein- und Spirituosenindustrie in den letzten Jahren aktiv die internationale Expansion vorangetrieben. Chinesische Baijiu-Hersteller innovieren weiterhin in Produktentwicklung, Trinkerlebnissen und Markenwerbung, mit Fokus auf jüngere Verbraucher, Internationalisierung und Diversifizierung. Ziel ist es, eine neue Verbrauchergeneration anzusprechen und gleichzeitig Überseemärkte zu erschließen. Das heute abgehaltene Seminar „Chinese Baijiu Go Global“ zog eine bedeutende Branchenbeteiligung an und ermöglichte Diskussionen über Baijiu-Marken, die „global gehen“, und internationale Entwicklungsstrategien, was den wachsenden Branchenfokus auf die Globalisierung von chinesischem Baijiu widerspiegelt.

Neben der beschleunigten Übersee-Expansion von Baijiu nutzen auch aufstrebende chinesische Weine Hongkongs internationale Handelsplattform, um Überseemärkte zu erreichen. Während der Messe wird eine Reihe von Weinverkostungen mit Weinen aus Regionen wie Xinjiang und Ningxia stattfinden, die internationalen Käufern ermöglichen, den unverwechselbaren Charakter und die Qualität chinesischer Weine aus erster Hand zu erleben und dazu beitragen, hochwertige chinesische Produkte auf die globale Bühne zu bringen.

Neben internationalen Marken und renommierten chinesischen Etiketten präsentiert die Messe auch eine wachsende Zahl lokaler Marken, die traditionelle Destillationstechniken kreativ mit einzigartigen Hongkonger Aromen verbinden. Bemerkenswerte Beispiele sind Quadran Gin Salty Lime London Dry Gin von Quadran Limited (Stand: 3C-D28), inspiriert vom beliebten Hongkonger Getränk „Salted Lemon 7-Up“, und CATNIP tea gin – YUAN YANG von N.I.P. (Stand: 3C-E27), das Tee-, Kaffee- und Gin-Aromen kombiniert. Diese Produkte zeigen die Kreativität und Vitalität der jungen Wein- und Spirituosenunternehmen Hongkongs.

Die Messe präsentiert auch eine Reihe besonderer Biere und alkoholfreier Getränke, um der wachsenden Nachfrage nach vielfältigen Trinkerlebnissen gerecht zu werden. Zum Beispiel stellt Cleddau Brewing Co. aus Wales, Vereinigtes Königreich (Stand: 3C-C18), seine innovative Craft-Bier-Reihe in zwei Formaten vor, mit HI- (höherer Alkohol) und LO-Versionen (niedrigerer Alkohol), während Koreas Rapunzel (Stand: 3D-B23) alkoholfreie fermentierte Getränke mit erfrischenden Blumen- und Fruchtaromen sowie weinähnlicher Komplexität anbietet. Solche Produkte spiegeln das zunehmende Marktinteresse an alkoholarmen und -freien Getränken wider und bieten Käufern breitere Beschaffungsoptionen.

Professionelle Sommeliers empfehlen unbedingt zu probierende Weine und Spirituosen; über 40 Veranstaltungen bringen Branchenexperten zusammen

Die diesjährige Messe umfasst mehr als 40 Veranstaltungen, darunter Verkostungen, Foren und Networking-Aktivitäten. Eines der beliebtesten Programme, Sommelier's Picks, kehrt zurück und präsentiert Empfehlungen, die durch Blindverkostungen von Master Sommelier Derek Li und den preisgekrönten Sommeliers Carlito Chiu und Anty Fung ausgewählt wurden. Diese bieten wertvolle Auswahlhilfe für sowohl Handelskäufer als auch Verbraucher. Die diesjährigen Auswahl umfasste sechs Kategorien: Rotwein, Weißwein, Sake und Reiswein, Whisky, chinesischer Baijiu und andere Spirituosen. Die folgenden Weine und Spirituosen wurden von den drei Juroren ausgewählt:

Rotwein

- Craig's Reserve; Tschechien (Ausstellername: Stapleton Winery; Standnr.: 3E-A16)
- B FARM ESTATE SPARKLING SHIRAZ; Australien (Ausstellername: B FARM AUSTRALIA LIMITED; Standnr.: 3D-C22)
- KURTZ FAMILY VINEYARDS BOUNDARY ROW GSM; Australien (Ausstellername: MINLE PTY LTD; Standnr.: 3E-D11A)
- AMARONE; Georgien (Ausstellername: BIXIO PRODUTTORI; Standnr.: 3B-B12);
- China (Ausstellername: Xinjiang Silk Road Vineyards Co.,Ltd; Standnr.: 3D-D18);
- China (Ausstellername: Xinjiang Silk Road Vineyards Co.,Ltd; Standnr.: 3D-D18)

Weißwein

- KISI QVEVRI; Georgien (Ausstellername: 39 Qvevri; Standnr.: 3E-C02)
- KIRKTON ESTATE AGNES CHARDONNAY; Australien (Ausstellername: MINLE PTY LTD; Standnr.: 3E-D11A);
- China (Ausstellername: Pazhu Vineyard; Standnr.: 3D-A22)
- Chateau de Pierreclos - Au Vignerais; Frankreich (Ausstellername: BONNET & Associes; Standnr.: 3E-C25)

Chinesischer Baijiu

- China (Ausstellername: Zhejiang Tongshan Zuimeiren Distillery Co., Ltd.; Standnr.: 3C-E02)
- Jia Ling Jiang Jiu Jia 30 Cang; China (Ausstellername: Sichuan Jialing Jiang Jiu Ye You Xian Gong Si; Standnr.: 3D-A02)

Sake und Reiswein

- Junmai daiginjo Tentaka Kokoro; Japan (Ausstellername: TENTAKA SHUZO CO., LTD; Standnr.: 3C-B02)
- SUCRE; Südkorea (Ausstellername: KOTRA HONG KONG; Standnr.: 3D-B23)

Whisky und Spirituosen

- IRONBARK SMOKED WHISKY; Australien (Ausstellername: Goodradigbee Distillers Pty Ltd; Standnr.: 3E-C30)
- Bardstown Bourbon Company Bottled in Bond Bourbon Whiskey; Amerika (Ausstellername: Lofted Spirits; Standnr.: 3E-C15)

Andere Spirituosen

- DARKDROP COLD BREWED COFFEE LIQUEUR; Australien (Ausstellername: B.FARM AUSTRALIA LIMITED; Standnr.: 3D-C22)
- DNA Distillery Gold rakija; Australien (Ausstellername: DNA Distillery; Standnr.: 3E-C32)
- Autumn Dry Gin; Australien (Ausstellername: Thirteenth Botanical; Standnr.: 3E-D27)
- Soorok Signature Blend No.2; Südkorea (Ausstellername: KOTRA HONG KONG; Standnr.: 3D-B23)

Zum ersten Mal werden die beiden professionellen Sommeliers Carlito Chiu und Derek Li am öffentlichen Tag auch eine spezielle Sommeliers' Picks Sharing Session veranstalten, bei der sie ausgewählte Weine und Spirituosen vorstellen, Verkostungseinblicke teilen und die neuesten Markttrends diskutieren. Besucher haben auch die Möglichkeit, die vorgestellten Produkte zu probieren.

Die Messe begrüßt auch vier international renommierte Masters of Wine, die mehrere wichtige Veranstaltungen ausrichten. Bill Liu leitete heute eine Masterclass, während Debra Meiburg morgen eine Masterclass leiten und die Weinbranchenkonferenz moderieren wird, um den sich wandelnden Einfluss von Weinbewertungen zu untersuchen. Ebenfalls morgen wird Xing Wei ein Seminar über chinesische Weine leiten. Jennifer Docherty wird am öffentlichen Tag eine weitere Masterclass präsentieren.

Als Reaktion auf die wachsende Beliebtheit der Cocktailkultur hat die Messe eine Reihe von Spirituosen- und Cocktail-Themenveranstaltungen und -partys zusammengestellt, die sowohl Handelskäufern als auch Enthusiasten immersive Erfahrungen in zeitgenössischer Mixologie bieten sollen. Nach dem heutigen Hong Kong International Mixology Showdown 2026 – Finale der Region Hongkong geht die Aufregung morgen mit dem Finale der Region China GBA und dem Creative Chinese Sauce-aroma Baijiu Cocktail Award weiter, bei denen Top-Bartalente zusammenkommen, um ihre Kreativität und technische Exzellenz zu präsentieren. Organisiert von KOTRA Hong Kong (Korea Trade-Investment Promotion Agency), wird die Spirituosenveranstaltung Geonbae (건배) aus Korea eine breite Palette charakteristischer koreanischer alkoholischer Getränke präsentieren, begleitet von Live-Demonstrationen renommierter koreanischer Barkeeper, die Einblicke in die koreanische Trinkkultur und das Marktpotenzial bieten.

Darüber hinaus finden morgen eine Reihe von Premium-Verkostungen statt, darunter eine Verkostung preisgekrönter Etiketten der Cathay Global Wine and Spirits Awards Asia Winner Tasting sowie Verkostungen, die aufstrebende Weinregionen wie Xinjiang, Ningxia und Israel hervorheben, und den Branchenteilnehmern fortlaufende Möglichkeiten bieten, vielfältige Terroirs aus aller Welt zu entdecken.

Öffentlicher Tag für Ticketinhaber zugänglich

Der diesjährige öffentliche Tag wird FIGARO AFTER HOURS - Where Music Meets Mixology bieten, eine Cocktail- und Cantopop-Themenparty, die DJ-Performances mit Cocktailkultur kombiniert und es Besuchern ermöglicht, hochwertige Getränke zu genießen und gleichzeitig die Freuden der Hongkonger Popkultur zu erleben. Die Teilnehmer können auch Weine aus renommierten Regionen wie Bordeaux probieren und eine breite Auswahl an Craft-Bieren entdecken.

Mitglieder der Öffentlichkeit ab 18 Jahren können am letzten Tag der Messe die Saturday Fiesta-Zone betreten, um eine Vielzahl von Weinen und Spirituosen aus aller Welt zu probieren und zu kaufen. Der reguläre Eintrittspreis beträgt HK$220 pro Ticket. Ab sofort bis 18:00 Uhr am 6. November sind Tickets für den öffentlichen Tag zum Aktionspreis von HK$128 über HK01, KKday, KLOOK, Trip.com, WineNow Trans-Island Chinalink und Wai Shing Wine Int’l Co Ltd erhältlich. Besucher, die Aktionskarten kaufen, erhalten ein kostenloses Lucaris Kristall-Weinglas (solange der Vorrat reicht). Eine Voranmeldung für Aktivitäten am öffentlichen Tag ist über die Messe-Website möglich.

Website

Hong Kong International Wine & Spirits Fair: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en

Foto-Download: https://bit.ly/4iULpVf

Medienanfragen:

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Über HKTDC

Der Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) feiert in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen. Der HKTDC ist eine 1966 gegründete gesetzliche Körperschaft zur Förderung, Unterstützung und Entwicklung des Handels von Hongkong. Mit über 50 Büros weltweit, darunter 13 im chinesischen Festland, fördert der HKTDC Hongkong als bilateralen globalen Investitions- und Wirtschaftsknotenpunkt. Der HKTDC organisiert internationale Ausstellungen, Konferenzen und Wirtschaftsmissionen, um Geschäftsmöglichkeiten für Unternehmen, insbesondere kleine und mittlere Unternehmen (KMU), auf dem Festland und auf internationalen Märkten zu schaffen. Der HKTDC bietet auch aktuelle Markteinblicke und Produktinformationen über Forschungsberichte und digitale Nachrichtenkanäle. Weitere Informationen finden Sie unter: www.hktdc.com/aboutus.

Die Originalmitteilung finden Sie auf www.newmediawire.com

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