Une Tradition des Fêtes à Austin Depuis 37 Ans : Chez Zee Apporte Ses Célèbres Tartes, Gâteaux et Favoris Faits Maison aux Tables Familiales

AUSTIN, TX, 2 novembre 2026 /24-7PressRelease/ -- Depuis 37 ans, Chez Zee American Bistro fait partie des célébrations d'Austin, des anniversaires aux dîners de Thanksgiving, en passant par les fêtes de Noël et d'innombrables moments partagés autour de la table. Cette saison des fêtes, le restaurant local bien-aimé invite une fois de plus les Austinites à rapporter un peu de Chez Zee chez eux avec son menu annuel de traiteur des fêtes Pies & Sides, proposant « Tout sauf la dinde ! »

Fondé par Sharon Watkins en 1989, Chez Zee est une institution d'Austin connue pour son atmosphère accueillante, ses desserts mémorables et sa grande variété, avec tout préparé maison. Au fil des décennies, ses gâteaux, tartes et plats signatures sont devenus des traditions, les familles revenant année après année pour les favoris qu'elles aiment.

Rien que la saison des fêtes dernière, plus de 1 000 tables familiales d'Austin comptaient au moins un dessert ou un accompagnement Chez Zee — un témoignage de la place durable du restaurant dans la communauté.

« Quand nous avons ouvert Chez Zee il y a 37 ans, je n'imaginais pas combien de célébrations familiales nous allions faire partie », a déclaré Sharon Watkins, fondatrice et propriétaire de Chez Zee. « C'est merveilleux de savoir que quelque chose préparé dans notre cuisine pourrait être la tarte qu'une famille attend avec impatience chaque Thanksgiving ou le gâteau qu'elle partage chaque Noël. Nous sommes reconnaissants qu'Austin nous ait invités à faire partie de ces traditions. »

Un dessert pour chaque tradition — et quelques nouvelles
Avec plus de 30 variétés de gâteaux entiers, tartes et cheesecakes sur son menu des fêtes, Chez Zee offre une sélection extraordinaire de desserts, tous préparés maison dans sa propre cuisine.

Les favoris traditionnels incluent la tarte à la citrouille et aux pralines, la tarte aux pommes avec garniture streusel, la tarte aux noix de pécan au bourbon, le gâteau à la crème italienne, le gâteau aux carottes, le cheesecake à la citrouille et le gâteau Chocolate Decadence.

Les créations signatures de Chez Zee incluent le gâteau citron-romarin, la tarte pomme-canneberge, le gâteau coco tres leches, le gâteau Strawberry Palooza, le cheesecake à la truffe chocolat-framboise et le gâteau de Maida, un favori sans gluten.

Les offres des fêtes de cette année incluent également quelques créations particulièrement impressionnantes :
• Cheesecake chocolat-citrouille : un dessert étagé saisissant combinant un riche cheesecake au chocolat et à la citrouille, agrémenté d'un treillis décoratif en chocolat.
• Cheesecake aux canneberges et chocolat blanc au Grand Marnier : un beau cheesecake de saison garni de canneberges brillantes.
• Gâteau chiffon à l'orange : un favori de retour avec de délicates couches de gâteau à l'orange et un glaçage crémeux.
• Bûche de Noël traditionnelle : un classique des fêtes qui apporte un peu de charme d'autrefois à la table de Noël.

D'autres favoris saisonniers incluent le cheesecake Andes à la crème de menthe, affectueusement surnommé « The Grinch », ainsi que des desserts sans gluten comme le gâteau de Maida et la torte moka-fudge.

Pour les familles qui veulent passer moins de temps à cuisiner et plus de temps ensemble, le menu des fêtes de Chez Zee va bien au-delà du dessert.

Les accompagnements maison du restaurant allient la cuisine réconfortante du Sud à une petite touche de personnalité d'Austin. Les favoris incluent la farce au pain de maïs et jalapeño, le pudding de patates douces, le macaroni au fromage, la purée de pommes de terre à l'ail et les épinards à la crème. D'autres choix vont des carottes rôties à l'érable et du risotto au parmesan aux choux de Bruxelles avec vinaigrette asiatique, en passant par la sauce aux noix de pécan du Sud et le chutney de canneberges.

Le menu étendu comprend également des planches de charcuterie, des quiches, des salades, des entrées et des spécialités de petit-déjeuner, dont le pain perdu à la crème brûlée signature de Chez Zee, disponible à préparer et déguster à la maison.

Que les clients aient besoin d'une tarte spéciale, de quelques accompagnements favoris ou d'un assortiment pour une réunion de fêtes, Chez Zee offre un moyen de rendre la réception un peu plus facile sans renoncer au soin et à la saveur des aliments préparés maison.

Les personnes derrière les traditions
Ce qui rend Chez Zee spécial, c'est en partie la remarquable continuité de son équipe de cuisine. Le chef exécutif Vicente Jaramillo, le sous-chef Javier Aviles, le directeur adjoint de cuisine Jose Guerrero et le directeur de la boulangerie Carlos Guerrero font partie des professionnels dévoués dont le talent et l'engagement contribuent à faire de Chez Zee un favori d'Austin.

Ils sont les héros méconnus derrière d'innombrables célébrations locales. Leur compétence, leur dévouement et leur constance sont une partie essentielle du succès du restaurant. Avec le reste de l'équipe Chez Zee, ils perpétuent la tradition de préparer les aliments sur place, maison, sans recourir à des plats surgelés ou préparés commercialement.

C'est un engagement qui a contribué à faire de Chez Zee un lieu où des générations de clients peuvent revenir et retrouver les saveurs familières dont elles se souviennent.

Un petit goût d'Austin, d'où que vous soyez
Pour ceux qui ont des amis ou de la famille vivant à Austin, Chez Zee offre également un moyen attentionné d'envoyer un peu d'amour local de loin.

Les membres de la famille hors de la ville, les anciens Austinites et les amis peuvent acheter des gâteaux, des tartes et d'autres favoris que leurs proches viendront chercher au restaurant. Des bons cadeaux pour tartes sont également disponibles, permettant aux bénéficiaires d'organiser le retrait à leur convenance.

C'est un cadeau particulièrement personnel pour quiconque connaît et aime Austin — ou quelqu'un qui mérite une introduction à l'un des favoris de longue date de la ville.

Pour les cadeaux des fêtes, Chez Zee propose également une promotion spéciale : achetez 100 $ en cartes cadeaux et recevez une carte cadeau de 20 $ pour vous. C'est un petit plus pour partager une expérience culinaire préférée d'Austin avec quelqu'un de spécial.

Informations pour commander pendant les fêtes
Le menu de traiteur des fêtes Pies & Sides de Chez Zee est disponible pour Thanksgiving, Noël et les réunions de saison.

Thanksgiving 2026
• Date limite de commande : lundi 23 novembre à 17 h.
• Date limite de retrait : mercredi 25 novembre à 15 h.

Noël 2026
• Date limite de commande : lundi 21 décembre à 17 h.
• Date limite de retrait : jeudi 24 décembre à 14 h.

Les commandes peuvent être passées en ligne, par téléphone ou en personne. Toutes les commandes de traiteur des fêtes sont disponibles pour retrait chez Chez Zee ; l'expédition n'est pas disponible.

Chez Zee American Bistro
5406 Balcones Drive
Austin, Texas 78731
512-454-2666
www.chez-zee.com

Fondé en 1989 par Sharon Watkins, Chez Zee American Bistro est un restaurant d'Austin local et familial connu pour sa cuisine décontractée raffinée, sa cuisine d'inspiration sudiste, sa vaste sélection de desserts maison et son atmosphère accueillante. Depuis 37 ans, Chez Zee est un lieu de rassemblement pour des générations d'Austinites célébrant les moments quotidiens de la vie et les occasions spéciales.

Opportunités médias
Des interviews avec la fondatrice Sharon Watkins, des conversations avec l'équipe culinaire de longue date, des visites des coulisses de la cuisine et des photos des desserts des fêtes et des sélections de traiteur de Chez Zee sont disponibles sur demande.

Avertissement : Cette traduction a été générée automatiquement par NewsRamp™ pour 24-7 Press Release (collectivement désignés sous le nom de "LES ENTREPRISES") en utilisant des plateformes d'intelligence artificielle génératives accessibles au public. LES ENTREPRISES ne garantissent pas l'exactitude ni l'intégralité de cette traduction et ne seront pas responsables des erreurs, omissions ou inexactitudes. Vous vous fiez à cette traduction à vos propres risques. LES ENTREPRISES ne sont pas responsables des dommages ou pertes résultant de cette confiance. La version officielle et faisant autorité de ce communiqué de presse est la version anglaise.