Blackshop Restaurant Gana Oro por el Mejor Filete en los Premios Readers' Choice 2026

CAMBRIDGE, ON, 14 de noviembre de 2026 /24-7PressRelease/ -- Blackshop Restaurant se complace en anunciar que ha recibido el reconocimiento Gold en la categoría Food & Drink Best Steak en los Readers' Choice Awards 2026 para la región de Cambridge/Waterloo.

Los Readers' Choice Awards se determinan mediante nominaciones y votaciones de miembros de la comunidad local, destacando a las empresas que los residentes reconocen y apoyan dentro de sus comunidades.

Los resultados de Best Steak aparecen en la página de ganadores de Readers' Choice.

Blackshop Restaurant & Wine Bar está ubicado en 595 Hespeler Road en Cambridge, a minutos de la autopista 401 y de los hoteles de la zona. El restaurante sirve cocina europea moderna, con menús creados por el chef basados en ingredientes de temporada y técnicas europeas, junto con una carta de vinos con selecciones de todo el mundo.

La cocina está dirigida por el chef ejecutivo Asela "Ace" Bulner, quien cuenta con más de 15 años de experiencia culinaria en Europa, los EAU y Canadá. Sus menús combinan técnica tradicional con sabores de Sri Lanka y globales, y su trayectoria incluye trabajo con equipos deportivos como los Edmonton Oilers y con clubes de golf. El equipo ejecutivo del restaurante también incluye al director de hospitalidad Kevin Da Silva y a la gerente de ventas Minnie Da Silva.

Blackshop abre los siete días de la semana, de 11:30 a. m. a 10 p. m. de lunes a jueves, de 11:30 a. m. a 11 p. m. los viernes y sábados, y de 10 a. m. a 9 p. m. los domingos. La propiedad incluye una terraza, chimeneas y estacionamiento en el lugar.

Además de la comida diaria, Blackshop organiza eventos privados, incluidas bodas, eventos corporativos y celebraciones. Sus espacios para eventos van desde The State Room, con capacidad para hasta 22 invitados, hasta The Atrium, que admite hasta 80. The Guild Room y The Anvil Room tienen capacidad para hasta 46 personas para cenar, y el espacio combinado de State Room y Atrium admite hasta 80 o 100 para un cóctel de recepción. The Guild Room se abre a la terraza cubierta, mientras que The Anvil Room también puede adaptarse como espacio de taller para 16 personas.

Las reservas privadas incluyen el espacio por hasta tres horas, meseros dedicados al evento, personalización del plano de distribución, micrófono, internet inalámbrico, pantallas de TV para presentaciones y sistema de sonido. Los menús para eventos son personalizables, con aperitivos, bandejas para compartir y opciones de precio fijo, y pueden adaptarse a necesidades dietéticas, incluidos gluten, lácteos, veganos y vegetarianos.

Ejemplos del menú incluyen vieiras selladas y tartar de res entre los aperitivos, y lomo de res de Ontario y halibut salvaje del Pacífico entre los platos principales.

Blackshop atiende a comensales en todo Cambridge y la región de Waterloo.

A medida que Blackshop continúa recibiendo comensales e invitados a eventos en Cambridge, el restaurante sigue enfocado en su menú europeo moderno y su combinación de espacios para comer y para eventos.

Para más información, visite https://blackshop.ca/. Las consultas sobre eventos pueden dirigirse al (519) 621-4180 o a [email protected].

Acerca de Blackshop Restaurant

Blackshop Restaurant & Wine Bar es un restaurante europeo moderno en 595 Hespeler Road en Cambridge, Ontario. Sirve almuerzo, cena y bebidas los siete días de la semana y ofrece espacios privados para eventos como bodas, eventos corporativos y celebraciones de hasta 100 invitados. Blackshop atiende a Cambridge y la región de Waterloo.

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