Blackshop Restaurant Gewinnt Gold Für Das Beste Steak Bei Den Readers' Choice Awards 2026

CAMBRIDGE, ON, 14. November 2026 /24-7PressRelease/ – Das Blackshop Restaurant freut sich bekannt zu geben, dass es in den Readers' Choice Awards 2026 für die Region Cambridge/Waterloo in der Kategorie Food & Drink Best Steak mit Gold ausgezeichnet wurde.

Die Readers' Choice Awards werden durch Nominierungen und Abstimmungen von Mitgliedern der lokalen Gemeinschaft bestimmt und heben Unternehmen hervor, die von den Anwohnern in ihren Gemeinden anerkannt und unterstützt werden.

Die Ergebnisse für Best Steak sind auf der Gewinnerseite der Readers' Choice Awards aufgeführt.

Das Blackshop Restaurant & Wine Bar befindet sich in der 595 Hespeler Road in Cambridge, nur wenige Minuten vom Highway 401 und den Hotels der Umgebung entfernt. Das Restaurant serviert moderne europäische Küche mit von Köchen gestalteten Menüs, die auf saisonalen Zutaten und europäischen Techniken basieren, begleitet von einer Weinkarte mit Auswahl aus aller Welt.

Die Küche wird von Executive Chef Asela „Ace“ Bulner geleitet, der über mehr als 15 Jahre kulinarische Erfahrung in Europa, den VAE und Kanada verfügt. Seine Menüs verbinden traditionelle Technik mit sri-lankischen und globalen Aromen, und sein Hintergrund umfasst die Arbeit mit Sportteams wie den Edmonton Oilers sowie mit Golfclubs. Zum Führungsteam des Restaurants gehören außerdem Director of Hospitality Kevin Da Silva und Sales Managerin Minnie Da Silva.

Das Blackshop ist sieben Tage die Woche geöffnet: Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 22:00 Uhr, Freitag und Samstag von 11:30 bis 23:00 Uhr und Sonntag von 10:00 bis 21:00 Uhr. Das Anwesen umfasst eine Terrasse, Kamine und Parkplätze vor Ort.

Neben dem täglichen Gastronomiebetrieb veranstaltet das Blackshop private Events, darunter Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Feiern. Die Veranstaltungsräume reichen vom State Room, der bis zu 22 Gäste fasst, bis zum Atrium, das bis zu 80 Personen aufnimmt. Der Guild Room und der Anvil Room bieten jeweils bis zu 46 Sitzplätze zum Abendessen, und der kombinierte State Room und Atrium bietet bis zu 80 Sitzplätze oder Platz für 100 Personen bei einem Cocktailempfang. Der Guild Room öffnet sich zur überdachten Terrasse, während der Anvil Room auch als Workshop-Raum für 16 Personen eingerichtet werden kann.

Private Buchungen umfassen den Raum für bis zu drei Stunden, dem Event zugewiesenes Servicepersonal, Anpassung des Grundrisses, ein Mikrofon, WLAN, TV-Displays für Präsentationen und ein Soundsystem. Die Eventmenüs sind anpassbar, mit Hors d'oeuvres, teilbaren Platten und Prix-fixe-Optionen, und können Ernährungsbedürfnisse einschließlich glutenfrei, milchfrei, vegan und vegetarisch berücksichtigen.

Beispiele aus dem Menü sind unter den Vorspeisen gebratene Jakobsmuscheln und Beef Tartare sowie unter den Hauptgerichten Ontario Beef Tenderloin und Wild Pacific Halibut.

Das Blackshop bedient Gäste in ganz Cambridge und der Region Waterloo.

Während das Blackshop weiterhin Gäste zum Essen und zu Veranstaltungen in Cambridge willkommen heißt, bleibt das Restaurant auf seine moderne europäische Speisekarte und seine Mischung aus Gastronomie- und Veranstaltungsräumen fokussiert.

Weitere Informationen finden Sie unter https://blackshop.ca/. Anfragen zu Veranstaltungen können an (519) 621-4180 oder [email protected] gerichtet werden.

Über das Blackshop Restaurant

Das Blackshop Restaurant & Wine Bar ist ein modernes europäisches Restaurant in der 595 Hespeler Road in Cambridge, Ontario. Es serviert sieben Tage die Woche Mittagessen, Abendessen und Getränke und bietet private Veranstaltungsräume für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Feiern mit bis zu 100 Gästen. Das Blackshop bedient Cambridge und die Region Waterloo.

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