GILROY, CA, 17. Juli 2026 /24-7PressRelease/ -- Nick Diamantopoulos, Gründer der SupaG Health Pty Ltd, wird auf dem renommierten Gilroy Garlic Festival im Juli neue Knoblauchprodukte vorstellen. Dies folgt auf die Veröffentlichung von Peer-Review-Studien, die belegen, dass bestimmte Knoblauchsorten wahrscheinlich signifikante antivirale Eigenschaften besitzen.

Die in wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlichten Ergebnisse zeigten, dass bestimmte Knoblauchsorten in Laborstudien eine starke Aktivität gegen respiratorische Viren, einschließlich SARS-CoV 2 (COVID) und Influenza A, aufwiesen. Wichtig ist, dass die Forschung ergab, dass in ihren Forschungsproben antivirale Aktivität entdeckt wurde. Die In-vitro-Studien zeigten, dass nur eine kleine spezifische Untergruppe von Knoblauch, unabhängig vom Anbauort, eine signifikante antivirale Aktivität aufwies und dass bestimmte Knoblauchextrakte das Eindringen von Viren in Wirtszellen verhindern konnten. Bemerkenswerterweise zeigten dieselben Sorten sowohl in COVID- als auch in Influenza-A-Studien Aktivität, was darauf hindeutet, dass die Eigenschaften eher mit der Sorte selbst als mit dem Anbauort zusammenhängen könnten.

„Diese Erkenntnisse verändern grundlegend die Art und Weise, wie wir über Knoblauch denken sollten. Seit Generationen wird Knoblauch als natürliches Heilmittel angesehen, aber unsere Forschung zeigt, dass nicht aller Knoblauch gleichermaßen gesundheitsfördernd ist, genauso wie nicht aller Knoblauch gleichermaßen nahrhaft und geschmackvoll ist. Verschiedene Sorten besitzen unterschiedliche biochemische und funktionelle Eigenschaften, und durch die Identifizierung dieser Sorten können wir die Tür zu völlig neuen Kategorien von Knoblauch-Gesundheitsprodukten öffnen.“
— Nick Diamantopoulos

Dieses Forschungsprogramm stützt sich auf mehr als 30 Jahre Sammlung, Züchtung und Analyse und umfasst über 300 Knoblauchsorten aus aller Welt. Diamantopoulos glaubt, dass die Entdeckungen eine der historisch bedeutendsten wissenschaftlichen Entwicklungen in der Knoblauchindustrie darstellen könnten.

„Die Zukunft der Knoblauch-Nutraceuticals wird nicht rohstoffbasiert sein. Sie wird gesundheitsspezifisch sein. Wir bewegen uns von generischen Knoblauchprodukten hin zu identifizierten Sorten mit gezielten funktionellen Eigenschaften, proprietären Formulierungen, rückverfolgbaren Genetiken und evidenzbasierter Gesundheitspositionierung.“
— Nick Diamantopoulos

Wir freuen uns, unser Produkt auf dem Gilroy Garlic Festival, dem führenden Sommer-Food-Event der Nation, zu präsentieren. Es handelt sich um ein Premium-Knoblauch-Supplement mit einem proprietären Inhaltsstoff, der auf spezifischen Formulierungen basiert, die durch Peer-Review-wissenschaftliche Forschung gestützt werden. Das Unternehmen ist aktiv auf der Suche nach verschiedenen Vertriebspartnerschaften, nutraceutischen und pharmazeutischen Kooperationen, Einzelhandelserweiterungsmöglichkeiten und weiterer Produktentwicklung auf der Grundlage seiner proprietären Forschung.

Während des Festivals werden Diamantopoulos und das SupaGarlic-Team auf dem Gilroy Garlic Festival zur Verfügung stehen, um über die veröffentlichte Forschung, kommerzielle Entwicklungspläne und Möglichkeiten für strategische Partnerschaften, Vertrieb und klinische Forschungspartner zu sprechen.

Laut der veröffentlichten Forschung hängt die biologische Aktivität wahrscheinlich von der zugrunde liegenden Knoblauchsorte, den Extraktionsmethoden, den Formulierungstechniken und den Verarbeitungskontrollen ab. Dies schafft Möglichkeiten, geistiges Eigentum rund um identifizierte Sorten und proprietäre Formulierungen für die Nutraceutical-, Functional-Food- und Pharmabranche zu entwickeln.

„Diese Forschung schafft eine wissenschaftliche Grundlage für eine neue Premiumkategorie in der Gesundheitsbranche. Gilroy ist der ideale Ort, um dieses Gespräch mit der Welt zu beginnen.“
— Nick Diamantopoulos

VERÖFFENTLICHTE STUDIEN
Inhibitorische Wirkungen des Eindringens von SARS-CoV-2 in Wirtszellen durch Knoblauchöl und Saftextrakt sind sortenspezifisch – Journal of Functional Foods (2024)
Hemmung der Influenzavirus-Infektion durch Knoblauchöl und -saft in Zellkultur – JSFA Reports (2026)

WICHTIGER HINWEIS
Die in dieser Pressemitteilung zitierten wissenschaftlichen Studien wurden im Labor durchgeführt und stellen keine klinischen Belege am Menschen dar.

Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Die Produkte von SupaG Health sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

MEDIENKONTAKT
Nick Diamantopoulos
Gründer – SupaGarlic | CEO – SupaG Health Pty Ltd
E-Mail: Nick@australiangarlic.com.au
Mobil: +61 417 312 760

VERFÜGBARKEIT AUF DEM GILROY GARLIC FESTIVAL:
Nick Diamantopoulos steht am 24., 25. und 26. Juli für Medieninterviews und Treffen auf dem Gilroy Garlic Festival zur Verfügung.

ÜBER SUPAG HEALTH
SupaG Health ist ein in Australien ansässiges Knoblauch-Wellness- und Nutraceutical-Unternehmen, das sich auf sortenspezifische Knoblauchformulierungen konzentriert, die durch wissenschaftliche Forschung gestützt werden. Basierend auf jahrzehntelanger Knoblauchzüchtung, Sortensammlung und landwirtschaftlicher F&E möchte SupaG Health eine neue Kategorie von Premium-Knoblauch-Gesundheitsprodukten, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren, für globale Märkte etablieren.

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