Dieta Dash Rica En Potasio Encontrada Segura Para Adultos Que Toman Medicamentos Comunes Para La Presión Arterial

Puntos destacados de la investigación:

• La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH, por sus siglas en inglés) para ayudar a reducir la presión arterial no causó cambios peligrosos en los niveles de potasio ni en la función renal en adultos con presión arterial alta que tomaban medicamentos para la presión arterial y medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Se sabe que estos medicamentos aumentan los niveles de potasio.
• Los investigadores analizaron datos de los ensayos aleatorizados GoFresh y GoFreshRx, en los que adultos negros con y sin presión arterial alta tratada recibieron durante tres meses alimentos de patrón DASH o un estipendio monetario para comprar sus propios alimentos. Los niveles de potasio en sangre se midieron al inicio del estudio y después de tres meses.
• Los investigadores sugieren que los hallazgos deben confirmarse en adultos con niveles iniciales de potasio más altos y afecciones renales avanzadas.
• Nota: Los estudios presentados en este comunicado de prensa son resúmenes de investigación. Los resúmenes presentados en las reuniones científicas de la American Heart Association no son revisados por pares y los hallazgos se consideran preliminares hasta que se publiquen como manuscrito completo en una revista científica revisada por pares.

ARLINGTON, VA - 8 de octubre de 2026 (NEWMEDIAWIRE) - El mayor consumo de alimentos ricos en potasio que forman parte de la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) no elevó el potasio en sangre a niveles peligrosos en personas que tomaban medicamentos para reducir la presión arterial, según una investigación preliminar presentada en las Sesiones Científicas de Hipertensión 2026 de la American Heart Association. La reunión se celebra en Arlington, Virginia, del 7 al 11 de octubre de 2026, y es el principal intercambio científico centrado en los avances recientes en investigación básica y clínica sobre la presión arterial alta y su relación con enfermedades cardíacas y renales, accidentes cerebrovasculares, obesidad y genética.

Un nivel alto de potasio en la sangre, conocido como hiperpotasemia, puede causar problemas con el ritmo cardíaco. Las personas con función renal deteriorada debido a enfermedad renal crónica tienen un mayor riesgo de hiperpotasemia. Algunos medicamentos recetados para tratar la diabetes tipo 2, la insuficiencia cardíaca y la presión arterial pueden provocar más potasio en la sangre del que los riñones pueden eliminar.

El plan de dieta DASH está bien establecido para ayudar a controlar la presión arterial y enfatiza fuentes de alimentos saludables, como frutas, verduras, granos integrales, frutos secos y productos lácteos bajos en grasa, y limita la carne roja, la sal y los azúcares añadidos y las bebidas azucaradas. Este patrón dietético se alinea con la Guía Dietética 2026 para Mejorar la Salud Cardiovascular de la American Heart Association.

“La dieta DASH es un patrón nutricional conocido y probado que mejora la presión arterial”, dijo Marian Budu, M.B.B.S., M.P.H., coordinadora de investigación clínica en los Ensayos GoFresh en Beth Israel Deaconess Medical Center en Boston, y autora presentadora del estudio. “Sin embargo, pueden ocurrir niveles peligrosos de potasio en personas que toman medicamentos para la presión arterial y AINE. Saber que la dieta DASH no aumentó los niveles de potasio en sangre en esta población con niveles iniciales normales de potasio brinda la seguridad de que la dieta DASH se puede recetar a una amplia gama de personas”.

Este estudio fue un análisis secundario de los ensayos aleatorizados GoFresh y GoFresh Rx que inscribieron a adultos negros en el área metropolitana de Boston con presión arterial alta que tomaban y no tomaban medicamentos para reducir su presión arterial.

Para este estudio, los investigadores examinaron tres clases de medicamentos para la presión arterial: inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (IECA), bloqueadores de los receptores de angiotensina (ARA), diuréticos ahorradores de potasio y betabloqueantes, así como AINE. Los ensayos GoFresh inscribieron participantes con diversos grados de función renal, y era importante determinar si habría algún cambio en los niveles de potasio en aquellos con función renal más baja.

¿Cuáles son los hallazgos clave del estudio?

• El análisis encontró que comer más alimentos ricos en potasio en la dieta DASH no aumentó los niveles de potasio a niveles peligrosos entre las personas que tomaban IECA, ARA, diuréticos ahorradores de potasio y betabloqueantes, y AINE.
• Al inicio del estudio, el nivel promedio de potasio sérico en el grupo que recibió alimentos de dieta DASH era normal, 4,16 mmol/L, y 4,18 mmol/L en el grupo que compró sus propios alimentos.
• Entre el grupo al que se le recetó el programa de entrega de alimentos de dieta DASH, los niveles de potasio sérico no difirieron entre los subgrupos que tomaban IECA/ARA, diuréticos ahorradores de potasio, betabloqueantes o AINE.
• No hubo un aumento significativo en los niveles de potasio, independientemente de si los participantes fueron asignados al grupo de intervención de alimentos o al grupo de estipendio monetario.

“El ensayo original GoFresh tuvo éxito en mejorar la presión arterial al seguir la dieta DASH”, dijo Kevin Volpp, M.D., Ph.D., experto voluntario de la American Heart Association y líder científico de la iniciativa Health Care by Food de la Asociación. “Este estudio de seguimiento es importante porque confirma que no ocurrieron aumentos significativos de potasio con la dieta DASH, incluso para pacientes que toman medicamentos que podrían contribuir a niveles elevados de potasio. Manejar y monitorear los niveles de potasio es clave porque tienen un impacto directo en la función cardíaca”. El Dr. Volpp, quien no participó en este estudio, es el Ralph and Beth Johnston Muller Director, Penn Center for Health Incentives and Behavioral Economics, y Mark V. Pauly President’s Distinguished Professor, Perelman School of Medicine y Wharton School de la University of Pennsylvania en Filadelfia.

Una limitación del estudio es que no incluyó a personas con enfermedad renal en etapa 4 o etapa 5, o aquellas con niveles de potasio superiores a lo normal al inicio del estudio. Además, la población del estudio solo incluyó a personas negras que vivían en Boston, por lo que los resultados pueden no ser generalizables a la población general.

Los autores señalaron que la investigación futura debería centrarse en participantes con función renal subóptima y aquellos con niveles más altos de potasio al inicio.

¿Cuáles son los detalles, antecedentes y diseño del estudio?

• El estudio es un análisis secundario de los ensayos aleatorizados GoFresh y GoFresh Rx realizados en Boston entre agosto de 2022 y septiembre de 2026. Este análisis se realizó en 2026 e incluyó a 356 adultos negros con una edad promedio de 53 años, y el 70 % eran mujeres.
• Al inicio del estudio, los participantes tenían una lectura de presión arterial sistólica entre 120 mm Hg y menos de 150 mm Hg y una lectura de presión arterial diastólica inferior a 100 mm Hg.
• GoFresh y GoFreshRx incluyeron residentes con acceso limitado a supermercados, una población con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular relacionada con la dieta y presión arterial alta. Los investigadores reclutaron participantes a través de múltiples estrategias, incluidas comunicaciones boca a boca, correos y publicidad en redes sociales, autobuses y trenes.
• La mitad de los participantes recibió tres meses de alimentos semanales de patrón DASH y reuniones semanales de asesoramiento nutricional. La otra mitad recibió un estipendio en efectivo cada cuatro semanas para comprar sus propios alimentos durante tres meses sin ningún asesoramiento nutricional.
• Los alimentos proporcionados en la intervención de entrega de alimentos DASH fueron diseñados para proporcionar aproximadamente 4.700 mg de potasio por día y una proporción de potasio a sodio de 2:1.
• Los niveles de potasio en sangre de los participantes se midieron al inicio del estudio y después de 12 semanas en ambos grupos de participantes.

Nota: La presentación real es a las 5:30 p. m., jueves 8 de octubre de 2026.

Los coautores, sus declaraciones y las fuentes de financiamiento se enumeran en el resumen. El estudio fue financiado por la American Heart Association.

Las declaraciones y conclusiones de los estudios que se presentan en las reuniones científicas de la American Heart Association son únicamente de los autores del estudio y no necesariamente reflejan la política o posición de la Asociación. La Asociación no ofrece ninguna representación ni garantía en cuanto a su exactitud o fiabilidad. Los resúmenes presentados en las reuniones científicas de la Asociación no son revisados por pares; más bien, son seleccionados por paneles de revisión independientes y se consideran en función de su potencial para contribuir a la diversidad de temas y puntos de vista científicos discutidos en la reunión. Los hallazgos se consideran preliminares hasta que se publiquen como manuscrito completo en una revista científica revisada por pares.

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Recursos adicionales:

• El material multimedia está en la columna derecha del enlace del comunicado.
• Los resúmenes se publicarán a las 10 a. m. ET del 17 de noviembre de 2026 en el Suplemento de las Sesiones Científicas de Hipertensión 2026 de la revista Hypertension.
• Comunicado de prensa de la American Heart Association: Seguir 9 pasos clave para una vida de alimentación saludable puede apoyar la salud del corazón (marzo de 2026)
• Comunicado de prensa de la American Heart Association: Reducir el sodio en los alimentos cotidianos puede generar beneficios para la salud del corazón en todas las poblaciones (enero de 2026)
• Comunicado de prensa de la American Heart Association: Para adultos negros en desiertos alimentarios, la entrega de alimentos y la orientación dietética redujeron la presión arterial (noviembre de 2025)
• Información de salud de la American Heart Association: Introducción al potasio
• Siga las noticias de la American Heart Association desde la reunión en X @HeartNews #Hypertension26

Las Sesiones Científicas de Hipertensión 2026 de la American Heart Association son una conferencia científica de primer nivel dedicada a los avances recientes en investigación básica y clínica relacionada con la presión arterial alta y sus conexiones con enfermedades cardíacas y renales, accidentes cerebrovasculares, obesidad y genética. El objetivo principal de la reunión es reunir a investigadores interdisciplinarios de todo el mundo y facilitar la interacción con expertos líderes en el campo de la hipertensión. Los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir los últimos hallazgos de investigación y establecer relaciones duraderas con investigadores y médicos de diversas disciplinas y etapas profesionales. Siga la conferencia en X usando el hashtag #Hypertension26.

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Vea el comunicado original en www.newmediawire.com

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