Points saillants de la recherche :

• Pendant les 6 mois suivant le traitement pour restaurer un rythme cardiaque normal, les adultes atteints de fibrillation auriculaire (FA) qui ont été assignés au hasard à boire du café tous les jours avaient 39 % moins de risques de récidive de FA par rapport aux participants assignés à ne pas consommer de café ou d'autres boissons caféinées.
• Les résultats de l'essai de 200 personnes pourraient remettre en question la croyance commune selon laquelle la caféine pourrait provoquer davantage de troubles du rythme cardiaque comme la FA.
• Les chercheurs affirment qu'il est raisonnable pour les professionnels de la santé de laisser leurs patients atteints de FA essayer des boissons naturellement caféinées comme le thé et le café s'ils les apprécient. Cependant, certaines personnes peuvent encore constater que la caféine, y compris le café caféiné, peut déclencher ou aggraver leurs symptômes de FA.
• Remarque : Cet essai est publié simultanément aujourd'hui sous forme de manuscrit complet dans la revue scientifique évaluée par les pairs JAMA.

Sous embargo jusqu'à 8 h 45 CT/9 h 45 HE, dimanche 9 novembre 2025

LA NOUVELLE-ORLÉANS, LA - 9 novembre 2025 (NEWMEDIAWIRE) - Les adultes traités pour fibrillation auriculaire (FA) qui ont bu une tasse de café quotidienne étaient 39 % moins susceptibles de présenter un épisode de rythme cardiaque irrégulier par rapport à ceux qui ont évité tous les produits caféinés, selon une nouvelle étude. La science préliminaire de dernière minute a été présentée aujourd'hui lors des Sessions scientifiques 2025 de l'American Heart Association. La réunion, du 7 au 10 novembre à La Nouvelle-Orléans, est un échange mondial de premier plan des dernières avancées scientifiques, de la recherche et des mises à jour de la pratique clinique fondée sur des preuves en science cardiovasculaire.

« Nous avons mené cette étude pour évaluer si le café caféiné augmentait ou diminuait le risque de FA. Les participants ont été assignés au hasard à continuer de boire au moins une tasse de café caféiné quotidiennement ou à éviter toute caféine pendant 6 mois », a déclaré l'auteur principal de l'étude, Christopher X. Wong, M.B.B.S., M.Sc., M.P.H., Ph.D., anciennement de l'Université de Californie à San Francisco, et actuellement professeur de cardiologie à l'Université d'Adélaïde en Australie.

L'essai Does Eliminating Coffee Avoid Fibrillation (DECAF) a recruté 200 adultes diagnostiqués avec une FA qui ont connu un rythme cardiaque irrégulier et rapide et étaient sur le point d'être traités par une thérapie de cardioversion, utilisant des médicaments ou un choc électrique pour restaurer un rythme normal. Les participants ont déclaré qu'ils buvaient généralement environ une tasse de café caféiné par jour, et ils ont accepté de suivre les conseils des chercheurs sur la caféine pendant 6 mois après la thérapie de cardioversion. La moitié des participants ont été choisis au hasard pour continuer à boire au moins une tasse de café quotidiennement, et l'autre moitié a reçu pour instruction d'éviter toute caféine.

Pendant les 6 mois de l'étude :

• Le groupe café a maintenu son habitude d'avant l'inscription de boire environ 1 tasse de café par jour, tandis que le groupe sans café a déclaré qu'il ne consommait pas de caféine chaque jour.
• 47 % des participants du groupe café ont eu une récidive de FA ou de flutter auriculaire (battements cardiaques rapides mais réguliers) durant plus de 30 secondes, contre 64 % du groupe sans caféine, ce qui représente un risque 39 % plus faible chez les buveurs de café.
• Des réductions similaires du risque ont été constatées lorsque seuls les épisodes de FA (excluant les épisodes de flutter auriculaire) ont été pris en compte.

« Les résultats de notre étude suggèrent que le café caféiné pourrait ne pas être responsable de l'augmentation du risque de FA et pourrait même le réduire », a déclaré l'auteur principal de l'étude, Gregory M. Marcus, M.D., M.A.S., professeur de médecine à l'Université de Californie à San Francisco.

Cette étude n'a recruté que des personnes qui boivent déjà du café, donc de futures études pourraient examiner si les épisodes de FA sont réduits chez les personnes qui commencent à boire du café ou d'autres boissons caféinées pour la première fois.

Étant donné que les participants à l'étude consommaient environ une tasse de café par jour, les résultats peuvent ne pas s'appliquer aux personnes qui boivent plus de café ou d'autres boissons contenant de la caféine, comme les boissons énergisantes.

« Il est raisonnable pour les professionnels de la santé de laisser leurs patients atteints de FA envisager d'expérimenter des substances naturellement caféinées qu'ils pourraient apprécier, comme le thé et le café caféinés. Cependant, certaines personnes peuvent encore constater que la caféine ou le café caféiné déclenche ou aggrave leur FA », a déclaré Marcus.

La FA affecte actuellement plus de 6 millions de personnes aux États-Unis et peut entraîner des caillots sanguins, des accidents vasculaires cérébraux, une insuffisance cardiaque et d'autres affections cardiaques, selon les Statistiques 2025 sur les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux de l'American Heart Association.

Détails, contexte et conception de l'étude :

• L'étude a recruté 200 adultes (âge moyen de 69 ans ; 71 % d'hommes ; 80 % se sont identifiés comme des adultes blancs) atteints de FA qui buvaient généralement environ 1 tasse de café par jour.
• Après que le rythme cardiaque a été ramené avec succès à la normale en utilisant soit des médicaments, soit un choc électrique, les participants étaient éligibles pour s'inscrire et ont été assignés au hasard à soit continuer à boire au moins une tasse de café quotidiennement, soit à éviter toute caféine pendant les 6 mois suivants.
• La moitié des participants prenaient déjà des médicaments pour prévenir les épisodes de rythme cardiaque irrégulier, et ils ont continué à prendre les médicaments prescrits tout au long de l'essai.
• Tous les participants ont été suivis jusqu'à 6 mois pour la récidive de FA ou de flutter auriculaire durant plus de 30 secondes. Les épisodes ont été vérifiés par leur professionnel de la santé ou sur des dispositifs de santé personnels avec un électrocardiogramme de qualité médicale. Les épisodes ont ensuite été enregistrés dans les dossiers médicaux des participants.
• L'étude a été menée dans cinq centres de soins de santé aux États-Unis, en Australie et au Canada, avec des participants recrutés entre 2021 et 2024.
• La consommation de café et d'autres boissons caféinées a été auto-déclarée par les participants lors de trois entretiens téléphoniques détaillés pendant l'étude.

Les co-auteurs, les divulgations et les sources de financement sont listés dans le résumé.

Les déclarations et conclusions des études présentées lors des réunions scientifiques de l'American Heart Association sont uniquement celles des auteurs de l'étude et ne reflètent pas nécessairement la politique ou la position de l'Association. L'Association ne fait aucune représentation ou garantie quant à leur exactitude ou fiabilité. Les résumés présentés lors des réunions scientifiques de l'Association ne sont pas évalués par des pairs, mais plutôt sélectionnés par des panels d'examen indépendants et sont considérés en fonction de leur potentiel à ajouter à la diversité des questions scientifiques et des points de vue discutés lors de la réunion. Les résultats sont considérés comme préliminaires jusqu'à leur publication sous forme de manuscrit complet dans une revue scientifique évaluée par des pairs.

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Ressources supplémentaires :

• Le multimédia est disponible dans la colonne de droite du communiqué lien.
• Consultez le résumé dans le Planificateur de programme en ligne des Sessions scientifiques 2025 de l'American Heart Association
• Communiqué de presse de l'American Heart Association : Boire du café peut aider à prévenir le déclin mental chez les personnes atteintes de fibrillation auriculaire (déc. 2024)
• Communiqué de presse de l'American Heart Association : Boire 2 tasses de café ou plus par jour peut doubler le risque de décès cardiaque chez les personnes souffrant d'hypertension sévère (déc. 2022)
• Informations de santé de l'American Heart Association : Caféine et maladie cardiaque
• À propos des Sessions scientifiques 2025
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