Puntos destacados de la investigación:

• Durante los 6 meses posteriores al tratamiento para restaurar un ritmo cardíaco normal, los adultos con fibrilación auricular (FA) que fueron asignados aleatoriamente a beber café todos los días tuvieron un 39% menos de probabilidades de tener una recurrencia de FA en comparación con los participantes asignados a no tomar café ni otras bebidas con cafeína.
• Los resultados del ensayo con 200 personas pueden desafiar la creencia común de que la cafeína puede provocar más ritmos cardíacos anormales como la FA.
• Los investigadores dicen que es razonable que los profesionales de la salud permitan a sus pacientes con FA probar bebidas con cafeína natural como el té y el café si las disfrutan. Sin embargo, algunas personas aún pueden encontrar que la cafeína, incluido el café con cafeína, puede desencadenar o empeorar sus síntomas de FA.
• Nota: Este ensayo se publica simultáneamente hoy como un manuscrito completo en la revista científica revisada por pares JAMA.

Embargado hasta las 8:45 a.m. CT/9:45 a.m. ET, domingo 9 de noviembre de 2025

NUEVA ORLEANS, LA - 9 de noviembre de 2025 (NEWMEDIAWIRE) - Los adultos tratados por fibrilación auricular (FA) que bebieron una taza diaria de café tuvieron un 39% menos de probabilidades de tener un episodio de ritmo cardíaco irregular en comparación con aquellos que evitaron todos los productos con cafeína, según un nuevo estudio. La ciencia preliminar de última hora se presentó hoy en las Sesiones Científicas 2025 de la American Heart Association. La reunión, del 7 al 10 de noviembre en Nueva Orleans, es un intercambio global principal de los últimos avances científicos, investigaciones y actualizaciones de práctica clínica basadas en evidencia en ciencia cardiovascular.

“Realizamos este estudio para evaluar si el café con cafeína aumentaba o disminuía el riesgo de FA. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a continuar bebiendo al menos una taza de café con cafeína diariamente o a evitar cualquier cafeína durante 6 meses”, dijo el autor principal del estudio Christopher X. Wong, M.B.B.S., M.Sc., M.P.H., Ph.D., anteriormente de la Universidad de California, San Francisco, y actualmente profesor de cardiología en la Universidad de Adelaida en Australia.

El ensayo Does Eliminating Coffee Avoid Fibrillation (DECAF) inscribió a 200 adultos diagnosticados con FA que experimentaron un ritmo cardíaco irregular y rápido y estaban a punto de ser tratados con terapia de cardioversión, usando medicación o una descarga eléctrica para restaurar un ritmo normal. Los participantes informaron que normalmente bebían aproximadamente una taza de café con cafeína por día, y aceptaron seguir el consejo de los investigadores sobre la cafeína durante 6 meses después de la terapia de cardioversión. La mitad de los participantes fueron elegidos aleatoriamente para continuar bebiendo al menos una taza de café diariamente, y a la otra mitad se les instruyó evitar toda la cafeína.

Durante el estudio de 6 meses:

• El grupo del café mantuvo su hábito previo a la inscripción de beber aproximadamente 1 taza de café al día, mientras que el grupo sin café informó que no consumían cafeína cada día.
• El 47% de los participantes en el grupo del café tuvo un episodio recurrente de FA o aleteo auricular (latido cardíaco rápido pero regular) que duró más de 30 segundos, en comparación con el 64% del grupo sin cafeína, lo que representa un 39% menos de riesgo entre los bebedores de café.
• Se encontraron reducciones similares en el riesgo cuando solo se consideraron los episodios de FA (excluyendo los episodios de aleteo auricular).

“Nuestros resultados del estudio sugieren que el café con cafeína puede no ser responsable de aumentar el riesgo de FA e incluso puede reducirlo”, dijo el autor principal del estudio Gregory M. Marcus, M.D., M.A.S., profesor de medicina en la Universidad de California, San Francisco.

Este estudio inscribió solo a personas que ya beben café, por lo que estudios futuros podrían investigar si los episodios de FA se reducen en personas que comienzan a beber café u otras bebidas con cafeína por primera vez.

Debido a que los participantes del estudio consumieron aproximadamente una taza de café por día, los resultados pueden no aplicarse a personas que beben más café u otras bebidas que contienen cafeína, como las bebidas energéticas.

“Es razonable que los profesionales de la salud permitan a sus pacientes con FA considerar experimentar con sustancias con cafeína natural que puedan disfrutar, como el té y el café con cafeína. Sin embargo, algunas personas aún pueden encontrar que la cafeína o el café con cafeína desencadenan o empeoran su FA”, dijo Marcus.

La FA afecta actualmente a más de 6 millones de personas en los EE. UU. y puede conducir a coágulos de sangre, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca y otras afecciones relacionadas con el corazón, según las Estadísticas de Enfermedades Cardíacas y Accidentes Cerebrovasculares 2025 de la American Heart Association.

Detalles, antecedentes y diseño del estudio:

• El estudio inscribió a 200 adultos (edad promedio de 69 años; 71% hombres; 80% se autoidentificaron como adultos blancos) con FA que usualmente bebían aproximadamente 1 taza de café por día.
• Después de que el ritmo cardíaco se devolvió con éxito a la normalidad usando medicación o descarga eléctrica, los participantes eran elegibles para inscribirse y fueron asignados aleatoriamente a continuar bebiendo al menos una taza de café diariamente o a evitar toda la cafeína durante los siguientes 6 meses.
• La mitad de los participantes ya tomaban medicamentos para prevenir episodios de ritmo cardíaco irregular, y continuaron tomando los medicamentos recetados durante todo el ensayo.
• Todos los participantes fueron seguidos hasta 6 meses para la recurrencia de FA o aleteo auricular que duró más de 30 segundos. Los episodios fueron verificados por su profesional de la salud o en dispositivos de salud personales con un electrocardiograma de grado médico. Los episodios luego se ingresaron en los registros médicos de los participantes.
• El estudio se realizó en cinco centros de atención médica en los Estados Unidos, Australia y Canadá, con participantes inscritos entre 2021 y 2024.
• El consumo de café y otras bebidas con cafeína fue autoinformado por los participantes en tres entrevistas telefónicas detalladas durante el estudio.

Los coautores, divulgaciones y fuentes de financiamiento se enumeran en el resumen.

Las declaraciones y conclusiones de los estudios que se presentan en las reuniones científicas de la American Heart Association son únicamente de los autores del estudio y no necesariamente reflejan la política o posición de la Asociación. La Asociación no hace representación ni garantía en cuanto a su precisión o confiabilidad. Los resúmenes presentados en las reuniones científicas de la Asociación no son revisados por pares, sino que son curados por paneles de revisión independientes y se consideran en base al potencial de agregar a la diversidad de temas científicos y puntos de vista discutidos en la reunión. Los hallazgos se consideran preliminares hasta que se publiquen como un manuscrito completo en una revista científica revisada por pares.

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Recursos adicionales:

• Multimedia disponible en la columna derecha del comunicado enlace.
• Ver el resumen en el Planificador de Programas en Línea de las Sesiones Científicas 2025 de la American Heart Association
• Comunicado de prensa de la American Heart Association: Beber café puede ayudar a prevenir el deterioro mental en personas con fibrilación auricular (dic. 2024)
• Comunicado de prensa de la American Heart Association: Beber 2 o más tazas de café al día puede duplicar el riesgo de muerte cardíaca en personas con hipertensión severa (dic. 2022)
• Información de salud de la American Heart Association: Cafeína y enfermedad cardíaca
• Acerca de las Sesiones Científicas 2025
• Para más noticias en las Sesiones Científicas 2025 de la American Heart Association, síganos en X @HeartNews,#AHA25

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