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By: citybiz
September 4, 2025

Questions et Réponses avec Jason Wong et Wati Longchar, Propriétaires de Studio Pilates International Williamsburg

Jason Wong et son épouse, Wati Longchar, ont ouvert Studio Pilates International Williamsburg en septembre 2024 comme un projet passion ancré dans une expérience personnelle. Wati a découvert Studio Pilates International en 2021 en tant que cliente du studio de South Slope, où elle est tombée amoureuse du format ainsi que de la force, de l'équilibre et de l'énergie que cela a apportés à sa vie. Inspiré par sa transformation et s'appuyant sur son expérience dans l'hôtellerie et les programmes de nutrition axés sur le bien-être, Jason a vu une opportunité d'apporter ce concept transformateur à leur propre quartier.

Combinant l'expertise de Wati en conseil d'entreprise avec l'expérience de Jason dans la restauration, la traiteur et la construction communautaire, le couple a fait de Studio Pilates Williamsburg un centre de santé, de connexion et d'appartenance. Au cours de ses neuf premiers mois, le studio a accueilli plus de 1 250 nouveaux clients, a lancé trois défis Amplify avec plus de 150 participants et s'est associé à des marques locales telles que Talea Beer Co., Jones Road Beauty, ON et Skincare by Sol – devenant rapidement l'un des studios Studio Pilates les plus performants au monde.

Connu pour son environnement accueillant et inclusif, le studio rencontre les clients à tous les niveaux de forme physique avec énergie et encouragement. À l'avenir, Jason et Wati préparent l'ouverture d'un deuxième studio à Long Island City, poursuivant leur mission de créer des espaces qui motivent, prennent soin et autonomisent les personnes à l'intérieur et à l'extérieur du studio.

Pouvez-vous chacun partager un peu de vos parcours avant l'ouverture de Studio Pilates International Williamsburg ?

Jason : Mon parcours est dans le marketing et la gestion des opérations. J'ai fondé et exploité plusieurs restaurants végétariens à succès à New York, ce qui m'a donné une compréhension approfondie de l'expérience client, du leadership d'équipe et de la construction communautaire. Plus tard, je suis passé à la restauration scolaire à grande échelle et à la traiteur axée sur le bien-être, où je me suis concentré sur la création de repas faits maison et nourrissants plutôt que de recourir à des options transformées. Ce même engagement envers la qualité, le service et l'objectif est ce que j'ai apporté à Studio Pilates.

Wati : Mon parcours est dans le conseil en management, servant des clients de banque et de marchés de capitaux avec un accent sur les services d'audit interne. J'ai une vaste expérience dans l'aide aux grandes organisations pour renforcer leurs processus et gérer les risques. J'ai découvert Studio Pilates pendant la pandémie, et c'est rapidement devenu une partie clé de mon bien-être. Inspirée par les changements positifs que cela a apportés à ma vie, je voulais ouvrir un studio Studio Pilates pour aider d'autres à vivre ces mêmes bénéfices et construire une communauté de bien-être solidaire.

Wati, qu'est-ce qui vous a initialement attirée vers Studio Pilates International en tant que cliente – et qu'est-ce qui vous a fait tomber amoureuse ?

Wati : J'ai commencé à prendre des cours au studio de South Slope début 2021 et j'ai été immédiatement séduite par la structure des entraînements, la sécurité et le soutien du design du reformer, et les résultats visibles que j'ai vus en moi. J'ai adoré que chaque cours ne dure que 45 minutes – facile à intégrer dans un emploi du temps chargé – et que chaque entraînement soit agréable et jamais répétitif. Je me sentais plus forte, plus énergisée et plus équilibrée – pas seulement physiquement, mais mentalement aussi. Mais ce qui m'a vraiment fait tomber amoureuse de Studio Pilates International, c'est la communauté – les personnes accueillantes, les instructeurs inspirants et l'énergie positive dans la salle. Toute l'expérience était édifiante, et je savais que je voulais partager cette sensation avec d'autres.

Jason, venant de l'hôtellerie et du bien-être, qu'est-ce qui a fait tilt pour vous lorsque vous avez vu la transformation de Wati ?

Jason : Voir Wati devenir plus forte et plus énergisée – surtout pendant une période si stressante – était puissant. Je sais de première main comment le bon environnement peut changer la santé et l'état d'esprit de quelqu'un. C'est à ce moment-là que j'ai réalisé que le Pilates pouvait être plus qu'un entraînement – cela pouvait être un service communautaire avec un impact réel.

Comment est-ce de diriger une entreprise en tant que couple marié – comment répartissez-vous les responsabilités ? Et en tant que parents ?

Jason : Nous avons appris à diviser pour mieux régner. Wati est la PDG et directrice financière – elle supervise les finances, les systèmes et l'orientation stratégique.

Wati : Jason est le directeur des opérations et le directeur marketing – il gère les opérations, manage l'équipe et s'occupe des partenariats communautaires. En tant que parents, nous sommes passés de la saison chargée de l'éducation de jeunes enfants à maintenant soutenir deux incroyables jeunes femmes – l'une à l'université et l'autre sur le point d'y entrer. Nous avons toujours visé à élever des penseurs indépendants avec un caractère fort, et nous faisons confiance aux décisions qu'elles prennent en entrant dans l'âge adulte. En même temps, nous nous assurons qu'elles savent que nous sommes toujours là pour elles. Les leçons apprises grâce à la parentalité – patience, communication et état d'esprit de croissance – sont les mêmes principes que nous apportons dans notre leadership au studio.

Quels ont été certains des plus grands défis dans l'ouverture du studio – de la construction au lancement ?

Jason : Nous avons construit notre studio à partir de zéro – gérant tout, de la construction et l'installation de l'équipement au recrutement de nos premiers membres d'équipe. Naviguer les retards, gérer les coûts et respecter le calendrier étaient des défis majeurs, mais notre vision partagée nous a maintenus alignés. Tout au long de cela, notre communauté a été incroyablement solidaire. Nous avons appris qu'embaucher les bonnes personnes est clé pour construire la culture que nous envisageons pour nos studios. Le défi numéro un pour nous est toujours de trouver le bon membre d'équipe avec le bon état d'esprit. Nous voulons que notre équipe soit championne – les uns des autres et de notre communauté. Notre valeur centrale est d'être un joueur d'équipe, ce qui signifie se présenter avec soutien, empathie et zéro jugement. Nous reconnaissons aussi que le parcours de chacun est différent – que quelqu'un soit avec nous pendant un an ou en voie de poursuivre quelque chose de nouveau, nous voulons faire partie de cette croissance. Nous ne sommes pas seulement là pour nos clients – nous sommes là pour notre équipe, et nous sommes fiers de soutenir leurs aspirations autant que les nôtres.

Studio Pilates Williamsburg est maintenant l'un des studios les plus performants mondialement – qu'est-ce qui le distingue selon vous ?

Jason : Nous menons avec le cœur. Pour nous, il ne s'agit jamais juste de vendre du Pilates – il s'agit de construire des relations authentiques et de créer une communauté accueillante et solidaire. Chaque point de contact est intentionnel : de nos programmes de mentorat d'instructeurs et de formation de l'accueil, à nos partenariats communautaires et événements challenges. Nous sommes profondément impliqués dans les opérations quotidiennes, et nous traitons chaque client comme un individu, le rencontrant où il en est dans son parcours de bien-être. Notre focus a toujours été de fournir une vraie valeur – offrir un service et une expérience exceptionnels vient en premier. Nous croyons que si nous réussissons cela, l'entreprise prospérera naturellement. Nous sommes aussi généreux que possible avec nos clients, cherchant toujours des moyens de les soutenir, d'écouter leurs besoins et de les aider à atteindre leurs objectifs. Cette mentalité client d'abord, combinée à notre engagement envers la qualité et la communauté, est ce qui contribue à notre succès. Nous ne sommes pas dans le business du Pilates – nous sommes dans le business des personnes.

Parlez-nous de vos partenariats avec des marques locales – comment s'intègrent-ils dans votre mission ?

Wati : Le partenariat, pour nous, c'est faire plus pour nos clients – améliorer leur expérience, montrer de l'appréciation et soutenir la communauté qui nous soutient. C'est aussi une question de respect mutuel et de valorisation des incroyables entreprises autour de nous. Nous adorons collaborer avec des marques qui partagent nos valeurs de bien-être, de communauté et d'authenticité. Nos partenaires incluent Jones Road Beauty, Bloom Nutrition, Skincare by Sol, Talea Beer Co., ON Running, Tony Moly et d'autres entreprises locales qui rendent Williamsburg si vibrant.

En tant qu'entreprise détenue par des Américains d'origine asiatique, nous sommes fiers de soutenir des marques fondées par des immigrants et détenues par des minorités qui reflètent la riche culture de notre quartier. Ce qui rend ces partenariats encore plus significatifs, c'est que beaucoup des fondateurs, propriétaires et employés sont aussi des clients – chacun sur son propre parcours fitness. Ces relations vont au-delà du business – elles sont construites sur des valeurs partagées, un soutien mutuel et une croyance en le pouvoir du mouvement pour connecter et élever.

Vous planifiez maintenant un deuxième studio à Long Island City – qu'est-ce qui vous a attirés vers ce quartier ?

Jason : LIC nous rappelle Williamsburg il y a dix ans – en croissance rapide, diversifié et rempli de résidents créatifs et soucieux de leur santé. C'est une prochaine étape naturelle pour nous de construire un deuxième studio qui reflète la même énergie et intégrité que nous avons apportées à Brooklyn. Jason est originaire de Queens – un natif de NYC depuis le premier jour – et son tout premier appartement était à Long Island City. Donc ouvrir le premier studio Studio Pilates dans l'arrondissement est particulièrement significatif. À bien des égards, cette expansion ressemble à un retour aux sources. Et soyons honnêtes – Queens a la meilleure nourriture de tout NYC ! Nous sommes aussi profondément engagés à grandir de l'intérieur. Cette expansion nous permet de créer de nouvelles opportunités de leadership et de soutenir notre équipe dans son avancement professionnel et personnel. Aider les gens à atteindre leur plein potentiel – qu'ils soient clients ou personnel – est au cœur de tout ce que nous faisons.

En grandissant, comment prévoyez-vous de maintenir la culture axée sur la communauté qui définit votre studio de Williamsburg ?

Wati : Nous créons des systèmes pour mettre à l'échelle notre touche personnelle – de la façon dont nous intégrons les clients à la façon dont nous formons le personnel. Nous continuerons à organiser des événements locaux, à offrir des expériences sur mesure et à rester impliqués. La culture n'arrive pas par accident – elle est nourrie quotidiennement. Bien que nos studios ne soient qu'à quelques miles de distance, NYC est incroyablement vaste – avec d'innombrables cultures et communautés dans toutes les directions. Ce qui unit nos clients, peu importe d'où ils viennent, c'est un engagement partagé envers la santé et le bien-être. De la façon dont ils bougent à ce qu'ils consomment, nos clients sont intentionnels sur leur mode de vie. C'est excitant de construire une communauté autour de ces valeurs partagées – une qui semble authentique à chaque quartier que nous servons.

Où voyez-vous la marque Studio Pilates – et votre rôle dedans – dans cinq ans ?

Wati : Nous nous voyons diriger un petit réseau de studios axés sur la communauté à travers NYC et peut-être au-delà. Jason restera concentré sur les opérations, la culture et les partenariats. Je continuerai à guider notre croissance financière et stratégie. Notre objectif est d'inspirer plus de personnes à bouger, guérir et se connecter.

Enfin, à quoi ressemble le succès pour vous – en tant que propriétaires d'entreprise, membres de la communauté et une famille ?

Jason : Pour nous, le succès est l'alignement – faire un travail significatif qui nous passionne, rester fidèles à nos valeurs et avoir du temps pour nos proches et l'un pour l'autre. Il s'agit de construire une vie où nous grandissons en tant qu'individus, en tant que couple et aux côtés de notre communauté.

En tant que propriétaires d'entreprise, le succès signifie diriger un studio durable et prospère – un où nous pouvons payer notre équipe, nous-mêmes et nos factures sans stress, afin de nous concentrer sur ce qui compte vraiment : soutenir nos clients dans leur parcours de bien-être et les encourager à bouger avec un objectif.

En tant que membres de la communauté, il s'agit de contribuer au quartier de manière positive – créer des opportunités, soutenir les entreprises locales et faire partie de quelque chose de plus grand que nous. Et en tant que famille, le succès est de créer des souvenirs, être présents les uns pour les autres et construire une vie remplie d'amour, de joie et de but partagé. Finalement, le succès est d'être un catalyseur de bien dans la vie de quelqu'un d'autre – que ce soit grand ou petit – et trouver de la joie dans le processus.

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