Animée par une passion pour la communauté et la crème glacée inspirée par des chefs, Millie’s Homemade Ice Cream s'est associée à Franchise FastLane pour « mettre notre rêve dans chaque ville » grâce à la franchise. Basée à Pittsburgh et célébrée pour son ambiance joyeuse, accueillante et rétro de glacier, Millie’s a rejoint le programme CarPool de Franchise FastLane, qui équipe les marques émergentes des outils, du coaching et de l'élan nécessaires pour se développer de manière responsable.

Le duo mari et femme Chad et Lauren Townsend ont fondé Millie’s en 2016 après avoir combiné leurs passions communes pour la nourriture, la communauté et l'entrepreneuriat. Lauren, qui travaillait auparavant dans les fusions et acquisitions, s'est sentie inspirée à construire quelque chose qui lui appartienne. Chad, un chef qui a travaillé dans les meilleurs restaurants de Pittsburgh et dans une cuisine étoilée Michelin en France, partageait ce rêve.

« Millie’s a commencé sur un coup de tête après que Chad et moi nous sommes offert une sorbetière coûteuse », a déclaré Lauren. « Nous n'avons jamais imaginé que faire de la crème glacée dans notre cuisine et à l'arrière d'un restaurant d'un ami deviendrait quelque chose de bien plus grand. Nous croyons vraiment au pouvoir de la crème glacée pour rassembler les gens, et nous voulons répandre cette joie dans autant de communautés que possible. »

Le parcours de franchise de Millie’s

• La décision de commencer la franchise en 2021 était une évolution naturelle de la croissance organique de Millie’s.
• Les fans fidèles de la marque demandaient souvent comment ils pouvaient amener Millie’s dans leur propre ville – et certains de ces clients sont depuis devenus franchisés.
• En octobre 2025, la chère boutique de crème glacée a grandi pour atteindre 20 emplacements en Pennsylvanie et en Floride, comprenant des boutiques physiques, des camions-restaurants et des lieux spécialisés.

« Nous avons passé des années à perfectionner notre distribution et notre fabrication, mais CarPool est le chaînon manquant alors que nous nous développons au-delà de la Pennsylvanie », a déclaré Chad. « L'équipe CarPool apporte le professionnalisme, la stratégie et la structure dont nous avons besoin pour grandir – tout en préservant l'authenticité et le sens de la communauté qui rend Millie’s si spéciale. »

Grâce au programme CarPool, Millie’s travaille main dans la main avec Franchise FastLane pour trouver des partenaires franchisés qui partagent leur amour de l'hospitalité, du lien communautaire et de la mise en valeur des saveurs locales.

« Millie’s est exactement le genre de marque qui rend la franchise excitante et significative », a déclaré Tim Koch, Président et COO de Franchise FastLane. « Chad et Lauren ont construit une entreprise enracinée dans la passion, la qualité et la communauté. Avec l'infrastructure qu'ils ont développée sur près d'une décennie et le cœur qu'ils mettent dans tout ce qu'ils font, nous sommes confiants que Millie’s laissera une impression durable alors qu'ils se développent à l'échelle nationale. »

Franchise FastLane a lancé CarPool en 2023 pour fournir du coaching en développement de franchise et des services administratifs aux marques émergentes et établies cherchant à perfectionner leurs processus et à s'intégrer aux systèmes éprouvés de Franchise FastLane. Les franchiseurs du programme CarPool gardent le développement des ventes en interne tout en recevant un coaching et un soutien qui incluent la qualification organique des prospects, les vérifications de territoire, la planification des appels, les rappels de validation et d'appels de direction. De plus, les marques reçoivent des conseils sur les contrats du réseau de consultants, une assistance pour les problèmes de conformité et une cartographie territoriale à jour.

Tous les partenaires ont également accès au programme exclusif MasterMind de Franchise Fastlane, où les marques peuvent rencontrer d'autres Fondateurs FastLane et se connecter régulièrement pour partager des idées, explorer des concepts innovants et renforcer leurs systèmes. Ces sessions favorisent une discussion ouverte pour aider les dirigeants à affiner le soutien aux franchisés, à relever les défis et à identifier les opportunités de croissance. L'environnement collaboratif encourage le développement à la fois professionnel et personnel.

Pour trouver des informations supplémentaires sur le programme CarPool de Franchise FastLane, veuillez visiter https://www.franchisefastlane.com/carpool .

À propos de Franchise FastLane :
Franchise FastLane est une entreprise leader en développement de franchise de confiance pour les marques émergentes à travers le pays. Depuis son lancement en 2017, elle a aidé à attribuer plus de 9 000 unités de franchise et placé plus de 3 600 entrepreneurs en tant que propriétaires, changeant des vies et des communautés en cours de route. Depuis son lancement, Franchise FastLane s'associe actuellement à environ deux douzaines de franchiseurs dans son programme complet FastLane et travaille avec 14 autres marques via son programme CarPool.

À propos de CarPool :
CarPool est le service de coaching et de soutien administratif de FastLane conçu pour les marques qui souhaitent contrôler leur propre vitesse et rythme de développement en interne. Les partenaires du programme CarPool peuvent utiliser le processus et la technologie éprouvés de FastLane pour se développer correctement, immédiatement.

Millie’s® Homemade Ice Cream

Millie’s Homemade Ice Cream a été fondée par l'équipe mari et femme Chad et Lauren Townsend en 2014 lorsque Chad – après avoir passé plus d'une décennie à perfectionner ses compétences de chef autour de Pittsburgh et à l'étranger – a décidé de combler ce qu'il voyait comme un vide béant dans la scène culinaire de Pittsburgh : une boutique offrant de véritables crèmes glacées maison, faites avec des ingrédients soigneusement sourcés et servies de manière chaleureuse et amicale. Ainsi, Millie’s est née dans la maison des Townsend et a depuis grandi d'une petite opération sur le comptoir de la cuisine pour inclure maintenant une usine à Homestead, PA, ainsi que plusieurs emplacements de boutiques et de camions de crème glacée sur la côte Est, beaucoup détenus et exploités par des partenaires franchisés. Nous croyons que l'authenticité est la clé de notre succès, et cette authenticité doit non seulement englober complètement notre produit, mais aller au-delà. En maintenant nos relations comme la pierre angulaire de tout ce que nous faisons – de l'approvisionnement en produits laitiers de races patrimoniales, à la recherche de fournisseurs locaux d'ingrédients sourcés durablement, à la collaboration avec des organisations régionales partageant les mêmes idées, à la recherche et au soutien de vendeurs et partenaires artisanaux, au paiement de tous nos associés à un salaire décent compétitif – Millie’s s'efforce de façonner chaque boule et chaque moment pour égayer votre journée.

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