GoTo Foods LLC, la compañía plataforma global detrás de siete de las marcas más icónicas del servicio de alimentos, anunció hoy el debut internacional de Moe’s Casa Mexicana®, un concepto reinventado nacido de Moe’s Southwest Grill®, junto con un importante acuerdo de franquicia maestra de 45 unidades en India con Unify Foodworks. Este hito marca el primer concepto internacional construido específicamente para la marca Moe’s Southwest Grill, y subraya la capacidad probada de GoTo Foods para escalar marcas globalmente con propósito y precisión. Con el 60% de su canal de desarrollo ahora enfocado fuera de los EE. UU., GoTo Foods está liderando con intención, aprovechando sus capacidades centralizadas para desbloquear el crecimiento global a largo plazo.

Moe’s Casa Mexicana es la evolución global de la amada marca Moe’s Southwest Grill, creada para satisfacer la creciente demanda de cocina mexicana casual rápida en los mercados internacionales. Construido desde cero utilizando insights de más de 2,000 consumidores en seis países, el concepto combina sabores mexicanos audaces y deseables con adaptaciones de menú localmente relevantes y formatos de bienes raíces flexibles optimizados para el crecimiento en mercados globales emergentes.

El lanzamiento llega en un momento de mayor interés global en la cocina mexicana, con la categoría esperada crecer en $114 mil millones para 2026. Moe’s Casa Mexicana está únicamente posicionada para capturar este impulso con un modelo escalable y basado en insights que utiliza el fuerte valor de marca existente.

"Lanzar Moe’s Casa Mexicana marca un momento definitorio para GoTo Foods mientras expandimos otra marca icónica en el escenario global", dijo Jim Holthouser, Director Ejecutivo de GoTo Foods. "Nuestro modelo de compañía plataforma ya ha impulsado el crecimiento internacional exitoso para marcas como Cinnabon y Auntie Anne’s, y ahora estamos aplicando ese mismo enfoque probado a Moe’s Southwest Grill. Con el equilibrio correcto de estrategia global y flexibilidad del mercado local, estamos entregando consistencia, innovación y excelencia operativa a través de continentes."

Moe’s Casa Mexicana: Un Concepto Global Construido con Propósito

• Extensión Estratégica de la Marca: El nuevo nombre y diseño de la tienda fueron desarrollados basados en la entrada directa de 2,000 consumidores globales. La investigación reveló una fuerte demanda por cocina mexicana casual rápida sobre ofertas de fusión, guiando el cambio hacia la oferta más mexicana, central para la identidad de Moe’s Casa Mexicana.

• Menú Informado Globalmente: Anclado en plataformas de menú favoritas de los invitados como tacos, burritos y nachos, el menú también presenta adaptaciones localizadas con proteínas y otros toppings y niveles de especias escalables en India, todo estructurado alrededor de personalización simplificada y construcciones curadas.

• Formatos de Tienda Flexibles: Diseñados para escalabilidad, Moe’s Casa Mexicana ofrece formatos de escala completa, en línea, comedor y quiosco. Las huellas más pequeñas y la cadena de suministro internacional dedicada hacen que el concepto sea ideal tanto para áreas urbanas de alta densidad como para mercados en desarrollo.

• Acuerdo Histórico en India: India será el primer mercado en recibir Moe’s Casa Mexicana, con la primera ubicación abriendo este año bajo un acuerdo multiunidad con los operadores experimentados Unify Foodworks. Los franquiciados firmaron un acuerdo para desarrollar 45 ubicaciones para 2033, mostrando el atractivo operativo y de inversión de la marca.

Crecimiento Global Respaldado por la Fuerza de la Compañía Plataforma

GoTo Foods está avanzando en el desarrollo internacional como un poderoso motor de crecimiento dentro de su modelo de compañía plataforma, uno que ha apoyado la expansión global exitosa de múltiples marcas. Al aprovechar capacidades empresariales como tecnología, innovación digital, cadena de suministro, marketing, lealtad y desarrollo, GoTo Foods reduce la complejidad, acelera la velocidad al mercado y permite a los franquiciados escalar con confianza en diversos mercados globales.

"Moe’s Casa Mexicana representa la próxima evolución de la estrategia internacional en GoTo Foods, donde los insights de consumidores basados en datos se encuentran con la precisión operativa", dijo Dave Mikita, Presidente de Canales Internacionales y Minoristas en GoTo Foods. "Al combinar sabores globalmente relevantes con formatos localmente adaptables, estamos entregando un concepto que es culturalmente relevante y construido para el éxito a largo plazo en el mercado de comida rápida mexicana de alto crecimiento."

Una Compañía Plataforma Construida para Escala Global

• Herramientas Centralizadas, Empoderamiento Local: La infraestructura empresarial de GoTo Foods permite a las marcas compartir capacidades de clase mundial para la expansión global mientras se adaptan a los gustos regionales, comportamientos de comida y preferencias del consumidor.

• Modelo Franquicia-Primero: Moe’s Casa Mexicana fue diseñado para satisfacer las necesidades de los operadores internacionales, con un perfil de inversión flexible, opciones de formato diversas y sistemas de back-of-house simplificados.

• Impulso a Través de los Mercados: GoTo Foods actualmente opera en más de 65 países y territorios, con más de 2,000 compromisos internacionales en el canal al 26 de mayo de 2025. La compañía está apuntando activamente a la expansión en mercados de alto potencial incluyendo el Reino Unido, Australia, Corea del Sur, Arabia Saudita y los EAU.

Acerca de GoTo Foods
La compañía plataforma con sede en Atlanta GoTo Foods (anteriormente conocida como Focus Brands) es un desarrollador líder de marcas de servicio de alimentos multicanal globales. Al 30 de junio de 2025, GoTo Foods, a través de sus marcas afiliadas, es el franquiciador y operador de más de 6,900 restaurantes, cafés, heladerías y panaderías en los 50 estados y más de 65 países y territorios bajo los nombres de las marcas Auntie Anne’s®, Carvel®, Cinnabon®, Jamba®, Moe’s Southwest Grill®, McAlister’s Deli® y Schlotzsky’s®, así como la marca Seattle’s Best Coffee® en ciertas bases militares y en ciertos mercados internacionales. Las icónicas marcas de GoTo Foods se benefician de fuertes motores de crecimiento empresarial, incluyendo marketing, digital, tecnología y ventas de franquicias y desarrollo para impulsar el crecimiento y el rendimiento de la marca. Por favor visite www.gotofoods.com y conéctese con nosotros en LinkedIn para aprender más.

GoTo Foods se enorgullece de estar Certificado por Great Place To Work®, el reconocimiento más definitivo de "empleador de elección", y el único reconocimiento basado enteramente en lo que los empleados informan sobre su experiencia en el lugar de trabajo por segundo año consecutivo.

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