Blanco, Texas (Newsworthy.ai) Mercredi 2 avril 2025 @ 6:00 AM Central —

Ce qui a commencé comme un rêve partagé entre deux amis au cœur des collines du Texas vient de recevoir une reconnaissance mondiale. Andalusia Whiskey Co., une distillerie de la graine au verre nichée à Blanco, a été récompensée par le Meilleur Whisky Single Malt en Petite Série au Monde lors des 2025 World Whiskies Awards pour leur Stryker Single Malt vieillissant en fût de Madeira.

Ceci est plus qu'une victoire. C'est un moment. Un moment qui place le Texas—et la catégorie américaine du Single Malt en forte croissance—sur la scène mondiale.

L'expression Stryker, connue pour son malt fumé riche et son caractère audacieux du Texas, a acquis une nouvelle profondeur après maturation dans des fûts de Madeira de la propre Haak Winery du Texas. Le résultat ? Un whisky complexe et stratifié qui relie le terroir régional à l'influence mondiale—recevant des éloges de juges à travers les continents.

Cette victoire survient à un moment crucial, alors que la catégorie du Single Malt américain continue de se définir et d'obtenir une reconnaissance officielle dans le monde du whisky. Autrefois considérée comme une niche, le Single Malt américain est désormais un mouvement—et le Texas en est le cœur vibrant.

“Pour une distillerie du Texas d’être nommée la meilleure au monde dans cette catégorie—surtout alors que le Single Malt américain entre dans la lumière internationale—c’est énorme,” a déclaré Ty Phelps, Co-fondateur et Maître Distillateur. “Cette victoire n’est pas seulement pour nous. C’est pour chaque distillerie du Texas prouvant que l’excellence ne provient pas seulement de la tradition—elle vient de l’innovation, de la passion, et d’un sens du lieu.”

Dès le départ, Andalusia Whiskey Co. s'est engagée dans une philosophie de distillation de la graine au verre sur place, et de vieillissement sous le large ciel du Texas. Ce qui a commencé comme une humble opération dans les collines a réuni un phare de la distillation artisanale américaine.

“Cette récompense valide tout ce pour quoi nous avons travaillé,” a déclaré Tommy Erwin, Co-fondateur et Directeur des Opérations. “Cela signifie que notre vision, notre processus, et notre croyance en un whisky du Texas, fait au Texas, résonnent au-delà des frontières de l'état. Nous sommes honorés, humbles, et plus inspirés que jamais.”

Alors que le monde tourne les yeux vers l'évolution du Single Malt américain, ce moment marque un jalon—pour Andalusia Whiskey Co., pour le Texas, et pour un nouveau chapitre dans l’histoire du whisky américain.

Suivez Andalusia Whiskey Co. sur Facebook pour des mises à jour sur les visites, les horaires de la salle de dégustation, et les éditions spéciales. Vous pouvez trouver les single malts primés d'Andalusia Stryker, Revenant Oak, et leur whisky Triple Distillé dans les magasins de spiritueux à travers le Texas.

À propos de Andalusia Whiskey Co.

Andalusia Whiskey Co. produit des whiskies de malt fabriqués à la main, de la graine au verre, au cœur des collines du Texas. La distillerie propose des visites, des dégustations, et des cocktails dans leur belle salle de dégustation. Les visiteurs des collines du Texas sont invités à s'inscrire à une visite de la distillerie et à venir faire un tour. Pour plus d'informations, visitez leur site web www.andalusiawhiskey.com. Pour

des entrevues, contactez Jake Clements à media@txwhiskeyfest.com.

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