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Dans une vaste enquête publiée aujourd'hui, Farm Forward a révélé que la ferme laitière biologique très célèbre et largement approuvée en Californie, Alexandre Family Farm, qui vend ses produits chez Whole Foods et d'autres grandes chaînes d'épicerie, maltraite régulièrement et néglige ses animaux, vend des animaux malades à la consommation humaine et pollue l'environnement. Malgré des preuves claires de maltraitance fournies par des lanceurs d'alerte, la ferme a été certifiée "biologique" par le Département de l'Agriculture des États-Unis et comme "Humain" par le programme indépendant à but non lucratif Certified Humane®.
Le rapport complet peut être consulté sur www.farmforward.com. Parmi les conclusions:
- Une vache traînée sur plus de 50 verges à travers le béton et le gravier par une chargeuse à direction à glissement;
- Des douzaines de vaches piétinées à mort;
- Utilisation d'un fusil .22 pour tuer environ 80 génisses ayant des difficultés à vêler;
- Un trayon de vache obstrué coupé avec un couteau rouillé sans gestion de la douleur; et
- Les parties du corps des animaux laissées en décomposition sur le terrain, contaminant éventuellement les cours d'eau locaux.
Des parties du rapport ont été incluses dans une histoire publiée aujourd'hui par The Atlantic qui a corroboré bon nombre des conclusions de Farm Forward.
La ferme familiale Alexandre a attiré l'attention nationale après être devenue l'une des premières fermes laitières régénératives certifiées en 2021. Alexandre a été présentée dans l'émission Today Show, dans l'émission Guy's All-American Road Trip sur Food Network, et dans Forbes et le New York Times.
« À une époque où des millions d'Américains se détournent du lait de vache, des entreprises comme Alexandre et des détaillants comme Whole Foods mentent au public pour tenter d'inverser la tendance et protéger leurs profits », a déclaré Andrew deCoriolis, directeur exécutif de Farm Forward. "Les entreprises laitières lavent leur réputation tout comme les grandes compagnies pétrolières essaient de se donner une image écologique. C'est un coup marketing, ce n'est pas un vrai changement."
« Malheureusement, cette enquête révèle un problème plus important : les labels biologiques et humains sur la viande ou les produits laitiers ne peuvent pas être dignes de confiance », a déclaré deCoriolis. "Même l'une des fermes biologiques les plus en vue et les plus célébrées du pays utilise les mêmes pratiques agricoles abusives et polluantes que les fermes industrielles. Les régulateurs fédéraux ont maintenu la désignation biologique de la ferme familiale Alexandre même après avoir reçu des preuves que la ferme maltraitait les animaux. Combien d'autres fermes 'biologiques' sont là-bas à faire des profits basés sur un mensonge approuvé par le Département de l'Agriculture des États-Unis ?"
La ferme familiale Alexandre met en avant plusieurs "différenciateurs clés" que l'entreprise affirme en font un meilleur choix pour les produits laitiers, notamment le fait que leur mode de production est meilleur pour les vaches. Cependant, l'enquête de Farm Forward a révélé des abus systématiques et des négligences venant de la direction de l'entreprise. Et tandis qu'Alexandre continue à tirer profit de la vente d'animaux malades et blessés, les consommateurs paient un supplément chez Whole Foods et d'autres épiceries pour soutenir cette vision frauduleuse d'animaux en bonne santé et d'un climat viable.
Les conclusions de l'enquête mettent non seulement en évidence des violations du traitement humain de base, mais aussi de nombreuses violations des certifications utilisées par Alexandre pour commercialiser ses produits. Un échec de cette ampleur de la part de régimes de certification comme le USDA et Certified Humane remet en question si l'industrie laitière industrielle peut jamais être vraiment compatible avec des normes éthiques élevées en matière de traitement des animaux et de durabilité de l'environnement.
Farm Forward demande à la ferme familiale Alexandre de changer immédiatement ses pratiques et ses abus envers les animaux, et demande aux détaillants comme Whole Foods et d'autres entreprises d'arrêter d'acheter les produits laitiers d'Alexandre et de s'engager à rejeter des efforts similaires de blanchiment d'entreprises. Farm Forward demande également au USDA et Certified Humane de retirer leurs certifications de la laiterie Alexandre et de s'engager à réformer leurs pratiques internes pour empêcher les entreprises de blanchir leur réputation d'obtenir légitimité à travers leurs certifications à l'avenir.
« Nous espérons que les Alexandres, les détaillants responsables comme Whole Foods, les organismes de certification et les régulateurs gouvernementaux pourront tous travailler ensemble pour réparer ce qui ne fonctionne pas dans notre système agricole », a déclaré deCoriolis. "À l'heure actuelle, il y a des problèmes structurels dans l'industrie laitière qui encouragent la maltraitance des animaux. Nous devons changer cela."
Les consommateurs concernés peuvent soutenir l'effort de Farm Forward pour le changement en s'inscrivant pour rejoindre sa campagne. Farm Forward demande également aux consommateurs conscients de considérer le rejet complet des produits laitiers.
« Si des mauvais traitements systémiques des animaux se produisent chez le principal leader de la filière laitière hautement respectueuse des animaux, que se passe-t-il chez tous les autres ? » a demandé deCoriolis. "La seule façon d'éviter de participer régulièrement à ces pratiques abusives est de se retirer complètement des produits laitiers. Les consommateurs choisissent de plus en plus des produits laitiers à base de plantes et pourraient le faire encore plus souvent. Les consommateurs peuvent également se joindre à nous pour pousser le secteur agricole et le gouvernement fédéral à faire mieux."
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