Williamsburg continue son évolution pour devenir l'une des destinations les plus tendances de New York en matière de gastronomie et de boissons — cette fois avec un trio de nouveaux restaurants sécurisés par RTL, une société de courtage de détail de premier plan.

Couvrant un rayon de cinq pâtés de maisons, les accords apportent plus de 5 000 pieds carrés d'expériences culinaires sélectionnées au quartier.

Parmi les points forts, on trouve un tout nouveau concept qui arrivera cet automne au 62 South 2nd Street de l'équipe derrière Nobody Told Me, le bar à cocktails acclamé avec des emplacements à la fois dans DUMBO et l'Upper West Side.

Juste au coin, Pally, un café et bar à vin ouvert toute la journée, a ouvert ses portes en juin au 223 Kent Avenue. Le café sert du café, du thé, et des petits déjeuners et déjeuners pendant la journée, puis passe à un menu de vin, cocktails et petites assiettes le soir.

Les deux transactions ont été négociées par le vice-président exécutif et partenaire de RTL, Michael Shkreli, et l'associé Eli Gold. Le propriétaire du 223 Kent était représenté par Tri State Commercial.

Également nouveau dans le quartier est Matsunori Sushi Club, un favori du Lower East Side connu pour son riz à sushi rose et son expérience omakase BYOB, maintenant situé au 340 Metropolitan Avenue. Shkreli et Gold ont représenté à la fois le locataire et le propriétaire dans cet accord.

« Williamsburg a connu une croissance exceptionnelle ces dernières années, motivée par un afflux de détaillants de classe mondiale et maintenant suivie par des établissements de restauration et de boissons de qualité supérieure. Ces trois ouvertures sont la dernière manifestation de cet élan », a déclaré Shkreli. « Eli et moi avons travaillé avec diligence pour identifier des espaces qui s'alignent avec les concepts tout en s'intégrant à l'énergie vibrante de la région et nous savons qu'ils deviendront des incontournables dans le quartier. »

Alors que de plus en plus de restaurants cherchent un espace dans les quartiers de New York accessibles à pied et à fort trafic, des ouvertures comme celles-ci continueront à définir le caractère et le rythme de Brooklyn et au-delà.

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