Park Terrace, une communauté distinguée de Kisco Senior Living, a fièrement célébré son 25e anniversaire le vendredi 20 juin avec une célébration vibrante dans le récemment rénové Terra Sol Courtyard. Ce lieu enchanteur, caractérisé par son architecture coloniale espagnole et sa grande fontaine, est entouré de magnifiques magnolias et de superbes myrtes de crêpe, créant un cadre pittoresque pour que les résidents et leurs familles puissent profiter de repas en plein air, de conversations détendues et de promenades sereines au milieu de la beauté de la nature.

L'événement anniversaire a non seulement commémoré la croissance de la communauté Park Terrace mais a également présenté « Sabor », un nouveau restaurant de tapas espagnoles excitant qui ouvrira ses portes plus tard cet été. Le nom « Sabor », signifiant « savourer » en anglais, reflète l'engagement de la communauté à offrir aux résidents des expériences culinaires délicieuses.

Les participants ont été traités à des performances captivantes de danseurs et musiciens flamenco, accompagnées d'une sélection alléchante de tapas inspirées par le menu à venir de Sabor. Les points forts incluent des olives Castelvetrano marinées, du fromage Manchego, du bar blanc local avec sauce tomate ancienne et safran, et des côtes courtes de bœuf avec réduction de vin rouge et salade de persil. Pour conclure la soirée, les invités se sont régalés d'une Crema Catalana parfumée à l'orange et au citron.

« Nous croyons en offrant à nos résidents des options de restauration diversifiées qui améliorent leur qualité de vie », a déclaré Geno Koehler, directeur exécutif de Park Terrace. « L'ajout de Sabor, avec son environnement relaxant et son menu changeant quotidiennement, offre une raison de plus aux familles de venir visiter et de passer du temps de qualité ensemble. »

Sabor représente plus qu'une nouvelle option de restauration ; il souligne l'engagement continu de Park Terrace à favoriser un sentiment de communauté où les voix des résidents sont entendues et leurs besoins prioritaires. En réponse aux commentaires des résidents pour une restauration décontractée avec des aliments et un service de haute qualité, l'équipe a transformé l'ancien restaurant Luciano's en un espace accueillant qui répond aux besoins des résidents et de leurs familles pendant le déjeuner et le dîner. Le Luciano's Italian Trattoria pour le déjeuner et Sabor pour le dîner offrent des expériences de restauration intérieures et extérieures adaptées aux désirs de la communauté.

« Les résidents vivent vraiment la vie ici à Park Terrace », a ajouté Koehler. « Nous sommes fiers de fournir des exutoires et des expériences qui leur permettent de se détendre, de se connecter et de passer du temps de qualité ensemble - pas seulement avec leurs familles mais entre eux. »

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