Les clés commencent ici ! Bo’s Beach fait à nouveau sensation. Le lundi 25 août, Bo’s Beach rouvre ses portes avec une nouvelle amélioration qui apporte le charme décontracté des Florida Keys directement à Fort Lauderdale Beach. Avec un nouveau look, une énergie vibrante et un menu à l'avenant, Bo’s Beach invite les visiteurs et les locaux à se détendre, à se faire plaisir et à profiter de l'ultime escapade côtière, sans avoir à conduire jusqu'au marqueur de mile zéro.

Inspiré par l'esprit insulaire de Key West, le restaurant en bord de mer a été complètement revitalisé avec une nouvelle couche de peinture dans des tons verts de plage à travers l'espace et des touches inspirées des îles. Des chaises Adirondack, des sièges de banquette décontractés, des panneaux directionnels et néon ludiques, des coussins d'accent colorés et des œuvres murales vibrantes rappelant une escapade côtière donnent vie à la vision de Key West, créant une atmosphère accueillante et amusante.

Pour mettre dans l'ambiance insulaire, une toute nouvelle scène mettra en vedette des guitaristes locaux en rotation qui présenteront un mélange vivant de musique de style insulaire, de rythmes entraînants et de favoris de la foule.

Les invités seront transportés au paradis alors qu'ils se délecteront du tout nouveau menu inspiré des Keys du chef Eduardo Guerra, rempli de saveurs tropicales et de favoris de fruits de mer. Les entrées vedettes incluent les huîtres du jour, les huîtres grillées, les beignets de conque, les calamars croustillants, les pinces de crabe des neiges, les crevettes pétard croustillantes, les crevettes à éplucher et à manger, le ceviche de crevettes, le dip de mahi-mahi fumé, les ailes de Buffalo et le dip d'épinards et d'artichauts. Les soupes incluent la chaudrée de crabe royal et la chaudrée de conque, et les salades incluent le homard du Maine et les crevettes, la pile de thon ahi, la César et le cobb haché.

La sélection de pizzas au four à bois comprend Bo’s Beach (prosciutto, roquette, mozzarella, parmesan râpé, romano vieilli et huile d'olive à l'ail rôti), Sunset (crevettes noircies, poivrons rouges rôtis, oignon rouge, mozzarella, romano vieilli, sauce blanche et huile d'ail rôti), Pepperoni (pepperoni, mozzarella, provolone, romano vieilli, sauce tomate et huile d'olive à l'ail rôti) et Traditional (mozzarella, romano vieilli, provolone, sauce tomate et huile d'olive à l'ail rôti).

Les sandwichs et burgers incluent le Reuben de mérou noirci (choucroute, suisse et sauce 1000 Island sur du pain de seigle marbré grillé), le rouleau de homard du Maine (céleri, jus de citron, oignon, mayonnaise et assaisonnement old bay garni de persil sur un petit pain grillé), le po’boy de crevettes (assaisonnement cajun, laitue, tomate et remoulade sur un petit pain hoagie grillé), le sandwich au poulet croustillant (sauce pétard épicée, laitue et cornichons sur un petit pain brioché grillé) et le smash burger ultime au bacon et fromage (deux galettes de smash burger, bacon, cheddar vieilli du Wisconsin, cornichons, laitue, tomate et oignon sur un petit pain brioché grillé). Tous les burgers et sandwichs sont servis avec des frites et une lance de cornichon.

Les plats principaux incluent la prise du jour (salsa mangue, haricots noirs et riz; poisson et frites à la bière; (aiglefin, slaw à la lime clé et sauce tartare), assiette de crevettes croustillantes (frites, slaw à la lime clé et sauce cocktail, tacos de mahi-mahi noirci (salsa mangue, remoulade, chou râpé, haricots noirs et riz), steak churrasco (plantains frits, sauce chimichurri, haricots noirs et riz), mac 'n' cheese au homard (mac 'n cheese crémeux garni de homard du Maine, fromage parmesan et panko au beurre aux herbes) et poulet frit à la sauce au miel piquant (mac 'n' cheese crémeux et maïs rôti au miel).

Terminez le voyage au paradis en vous régalant de la tarte à la lime clé, de la sundae à la poêle de brownie et de l'affogato.

Le nouveau Sunset Happy Hour de Bo’s Beach invite les invités à s'asseoir et à se détendre avec des spéciaux de happy hour au bar, du lundi au vendredi, de 15h à 18h, mettant en vedette des cocktails tropicaux, des bouchées en bord de mer et des vues de l'heure dorée. Alors que le ciel brille des couleurs vibrantes du coucher de soleil, les invités peuvent siroter des cocktails signature à 12 $, des bières domestiques à 5 $, des bières importées à 6 $ et des vins de maison à 8 $ avec la brise océanique dans l'air. Les bouchées de bar en bord de mer incluent les crevettes pétard croustillantes, la pizza traditionnelle, les beignets de conque, les ailes de Buffalo, le dip de mahi-mahi fumé et le dip d'épinards et d'artichauts.

La Playa Rooftop est l'ultime évasion du skyline de Fort Lauderdale Beach, perché au-dessus de Bo’s Beach et offrant des vues panoramiques à couper le souffle sur l'océan Atlantique. Cette oasis en plein air sur le toit mélange une ambiance côtière détendue avec une énergie vibrante, créant le cadre parfait pour tout, des déjeuners tranquilles aux cocktails au coucher du soleil et aux rencontres en soirée. Conçu pour capturer la brise marine et les ciels de l'heure dorée, c'est une destination inégalée pour les locaux et les visiteurs.

Ouvert du vendredi au dimanche, La Playa Rooftop se concentre sur la livraison d'une expérience de week-end exceptionnelle lorsque la plage est à son plus vibrant. Ce programme soigneusement sélectionné permet à l'équipe de créer une atmosphère à haute énergie centrée sur les heures de repas et de socialisation de pointe, garantissant que chaque visite se sent comme une évasion à savourer. Avec son ambiance élégante, ses vues époustouflantes et son service amical et attentif, La Playa Rooftop met en scène des expériences de restauration et de socialisation inoubliables.

Disponible sept jours sur sept pour les événements privés, La Playa Rooftop se transforme sans effort en un espace événementiel unique en son genre idéal pour les célébrations, les rassemblements d'entreprise, les fêtes cocktails et plus encore. Accueillant des groupes allant des rencontres intimes aux fêtes à grande échelle, il offre des menus personnalisables, des vues panoramiques sur l'océan et un soutien dédié à la planification d'événements pour créer une expérience en bord de mer véritablement élevée.

D'une serviette de plage à un tabouret de bar, les invités sont les bienvenus en tongs et en maillot de bain directement sortis du sable. Bo’s Beach accueille tout le monde, y compris leurs amis à fourrure, pour se détendre et s'imprégner des vibes insulaires.

Les heures d'ouverture de Bo’s Beach sont du dimanche au jeudi, de 11h à 22h, et le vendredi et samedi, de 11h à 23h.

Pour plus d'informations, veuillez visiter www.bosbeach.com.

À propos de Bo’s Beach

Bo’s Beach, un concept du PDKN Restaurant Group, offre une expérience de restauration décontractée en bord de mer avec une touche de Key West. Situé sur Fort Lauderdale Beach, ce restaurant en bord de mer propose des fruits de mer frais locaux, un four à bois signature, des cocktails rafraîchissants et des classiques inspirés par l'océan. Bo’s Beach est un restaurant et bar de deux étages qui dispose de sièges intérieurs et extérieurs et offre des tables avec vue directe sur l'océan. L'espace événementiel est disponible dans tout le restaurant et au deuxième étage/toit. Bo’s Beach est détenu par l'ancien joueur des Dolphins de Miami Kim Bokamper et ses trois partenaires, qui possèdent également le Bokamper’s Sports Bar & Grill. Bo’s Beach est situé au 600 Seabreeze Blvd., Fort Lauderdale, Fla. Pour plus d'informations, visitez bosbeach.com.

À propos de PDKN Restaurant Group

PDKN Restaurant Group a été fondé par l'ancien joueur des Dolphins de Miami Kim Bokamper et ses trois partenaires, P.J. Kavanagh, Damon DeSantis et Noel Cullen, en 2008. Suite à la carrière réussie de Bokamper dans le sport et la diffusion, il a été approché par l'actuel partenaire Kavanagh pour développer sa marque à travers un restaurant. Le premier Bokamper’s Sports Bar & Grill a été fondé en 2008. Bokamper’s est dédié à fournir un service exceptionnel, une excellente nourriture et une atmosphère inégalée pour les amis, les familles et les fans de sport de tous âges. Le Bo’s Beach du PDKN Restaurant Group propose des fruits de mer frais et des vues imprenables sur l'océan sur Fort Lauderdale Beach, et La Playa Rooftop Restaurant & Bar, le joyau caché de Fort Lauderdale, au sommet de Bo’s Beach.

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