SHALIMAR, FL, 20 octobre 2025 /24-7PressRelease/ -- Lee's Famous Recipe® Chicken, un nom synonyme de délicieux poulet frit fait maison depuis près de 60 ans, a rassemblé sa « Famille Célèbre » pour la réunion annuelle de la famille Lee au Ameristar Casino Resort Spa à St. Charles, MO. Plus de 280 propriétaires de franchises, dirigeants d'entreprise et partenaires commerciaux se sont réunis pour célébrer une croissance record, tracer des plans audacieux pour l'avenir et reconnaître les individus qui propulsent l'élan de la marque.

Le PDG Ryan Weaver a ouvert la réunion en mettant en lumière un système qui continue de progresser. Avec des ventes du système en 2024 atteignant 235 millions de dollars et 2025 dépassant ce jalon, la marque affiche désormais un volume moyen par unité de 1,85 million de dollars et vise un objectif de 2 millions de dollars. Lee's a également annoncé des objectifs de développement pour plus que doubler le nombre d'unités actuelles d'ici 2030, tout en investissant dans des initiatives de rebranding qui modernisent les restaurants existants. Les participants à la conférence ont constaté ce succès de première main en visitant l'emplacement récemment rénové de St. Charles, à quelques minutes du site de l'événement, qui a enregistré une augmentation des ventes de 8 % et une croissance du trafic de 7 %.

Mais les chiffres ne racontaient qu'une partie de l'histoire. La réunion était centrée sur la connexion, l'inspiration et un objectif commun. Les conférenciers invités Danny Klein, directeur éditorial vice-président de QSR Magazine, et Scott Greenberg, auteur, conférencier principal et formateur en management, ont mis au défi les participants de penser plus grand, offrant des perspectives puissantes sur le leadership, les tendances de l'industrie et comment prospérer dans un paysage commercial concurrentiel. Leurs perspectives ont laissé les franchisés énergisés pour ramener cet élan dans leurs propres communautés.

L'un des moments les plus mémorables de la réunion a été le rassemblement de Jack Omer et Katie Bennett, petits-enfants des fondateurs de Lee's. Leur présence a donné vie à près de 60 ans d'histoire de Lee's, un témoignage puissant de l'esprit familial, de la tradition et de la vision qui continuent de façonner l'avenir de la marque.

L'événement a culminé avec le dîner de remise des prix, où Lee's a reconnu les opérateurs exceptionnels qui incarnent les valeurs de service, de qualité et de croissance de la marque :

Prix Héritage : Emmett et Jenny Gamache
Les anciens opérateurs Emmett et Jenny Gamache de St. Louis, MO ont reçu le prix Héritage pour leurs décennies d'engagement envers la marque Lee's et leur communauté locale. Leur leadership et leur dévouement inébranlable à la qualité ont établi un exemple durable pour les futures générations de franchisés.

Opérateur de l'année : NLM Enterprises LLC
L'opérateur de l'année est décerné à une unité franchisée ou sous licence de Lee's qui démontre des performances de vente exceptionnelles et une excellence opérationnelle, tout en contribuant de manière significative à la croissance globale et à l'amélioration de la marque Lee's. Le succès de NLM sur le marché de Détroit, MI illustre comment l'excellence opérationnelle se traduit directement par un impact communautaire et une force de marque.

Prix Pionnier : Henry Loving, HTL Inc.
Le prix Pionnier est décerné à l'unité ayant les ventes les plus élevées de l'ensemble du système. Henry Loving n'est pas étranger à ce prix, l'ayant reçu plusieurs fois. En 2024, le magasin de Loving à Richmond, VA a dépassé les 6 millions de dollars de ventes annuelles.

« Notre réunion de famille montre pourquoi Lee's continue de croître année après année », a déclaré Ryan Weaver, PDG de Lee's Famous Recipe Chicken. « Nous avons célébré des ventes record, honoré les opérateurs qui établissent la norme dans notre système et acquis des perspectives puissantes de leaders de l'industrie qui nous ont rappelé de continuer à penser plus grand. En plus de cela, avoir les membres de la famille de nos fondateurs avec nous a bouclé la boucle de notre histoire. Cette combinaison d'héritage et d'élan distingue Lee's et nous positionne pour atteindre nos objectifs les plus audacieux à ce jour. »

Pour plus d'informations sur Lee's Famous Recipe® Chicken, visitez www.leesfamousrecipe.com ou suivez-les sur Facebook ou Instagram.

Intéressé à rejoindre la Famille Célèbre ? En savoir plus sur les opportunités de franchise sur www.leesfamousrecipe.com/franchise.

À propos de Lee's Famous Recipe Chicken

Depuis près de 60 ans, Lee's Famous Recipe® Chicken, une franchise de restauration rapide fondée à Lima, Ohio, se spécialise dans le poulet frais, jamais congelé. Lee's a été reconnu trois années de suite comme l'un des 10 meilleurs poulets frits de restauration rapide par le prix 10Best Readers' Choice de USA Today. Aujourd'hui, il y a plus de 130 emplacements Lee's Famous Recipe® Chicken dans 12 États américains et au Canada, la plupart étant détenus et exploités individuellement. Pour plus d'informations, veuillez visiter LeesFamousRecipe.com.

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