COLLEYVILLE, TX, 15 février 2025 /24-7PressRelease/ -- Ce mois de février, Chef Point présente avec fierté un menu spécialement élaboré qui célèbre les riches traditions culinaires de l'Afrique de l'Ouest, offrant aux invités une expérience gastronomique extraordinaire qui relie les continents et les cultures.

Le chef Franson Nwaeze, s'inspirant de ses racines nigérianes et de son parcours remarquable d'aspirant pilote à chef célébré, a conçu un menu qui met en avant les saveurs vibrantes et les techniques de la cuisine ouest-africaine. Chaque plat raconte une histoire de tradition, d'innovation et du langage universel de la nourriture.

Les plats spéciaux en vedette incluent :

• Ragoût de chèvre épicé avec du riz jollof (26 $) – Un plat apprécié mettant en vedette de la viande de chèvre tendre mijotée lentement avec des épices aromatiques, servie avec le célèbre riz jollof ouest-africain et des bananes plantains sucrées.

• Soupe Egusi avec des ignames pilées (25 $) – Cette délicatesse authentique combine des graines de melon avec un mélange de poisson séché, de dinde et de viande de chèvre, accompagnée d'ignames pilées traditionnelles.

• Queue de bœuf cuite lentement (31 $) – Un chef-d'œuvre de cuisson lente, la queue de bœuf est braisée à la perfection et servie avec une sauce africaine épicée et du riz au coco parfumé.

"Ces plats représentent non seulement des repas, mais des souvenirs et des traditions transmises à travers les générations", déclare le Chef Franson Nwaeze. "Chaque recette porte l'essence de mon enfance au Nigeria et de mon parcours culinaire à travers les continents."

Le menu spécial sera disponible du 7 février jusqu'à la fin du mois (à l'exception du service du dîner de la Saint-Valentin), tant que les stocks durent. Les réservations sont recommandées et peuvent être faites en ligne ou par téléphone.

À propos de Chef Point :
Chef Point est la vision du Chef Franson Nwaeze, qui a fait la transition d'une carrière dans l'aviation au monde culinaire, créant finalement l'une des expériences gastronomiques les plus appréciées du Texas. En mélangeant les saveurs de son éducation méthodiste au Nigeria, son éducation à Londres et son parcours transformateur en Amérique, le Chef Nwaeze a fait de Chef Point une destination pour une cuisine innovante et pleine d'âme. De ses débuts au Macaroni Grill à l'ouverture de son propre restaurant, son histoire incarne la quête de l'excellence culinaire et le rêve américain.

Pour plus d'informations, visitez www.chefpointcafe.org

Avertissement : Cette traduction a été générée automatiquement par NewsRamp™ pour 24-7 Press Release (collectivement désignés sous le nom de "LES ENTREPRISES") en utilisant des plateformes d'intelligence artificielle génératives accessibles au public. LES ENTREPRISES ne garantissent pas l'exactitude ni l'intégralité de cette traduction et ne seront pas responsables des erreurs, omissions ou inexactitudes. Vous vous fiez à cette traduction à vos propres risques. LES ENTREPRISES ne sont pas responsables des dommages ou pertes résultant de cette confiance. La version officielle et faisant autorité de ce communiqué de presse est la version anglaise.